Sabor y sustancia es lo que propone el cocinero Paco Pérez (5 estrellas Michelin en total) en La Royale, una hamburguesería de las…
Bon Viveur
Los mejores restaurantes de Barcelona
Los mejores restaurantes para comidas y cenas en Barcelona. Recomendamos los Barcelona, locales donde comer, cenar y disfrutar de la cocina catalana. Una guía de restaurantes en Barcelona
Comer y cenar en Barcelona y sus mejores restaurantes. Un vistazo a la gastronomía catalana, a la alta cocina que se elabora en la Ciudad Condal y cercanías, y a los mejores restaurantes, los que nunca fallan. Lasarte, Moments, Tickets, ABaC, Enoteca, Caelis, Disfrutar, Hoja Santa, Cinc Sentits o Pakta, son lugares ideales para una cena romántica, una comida de negocios o incluso una gran celebración. Una guía de restaurantes en Gràcia, La Barceloneta, las Ramblas, l’Eixample o El Born para no perderse los mejores sabores de la ciudad catalana: desde un restaurante japonés, a uno catalán; desde un restaurante italiano, a uno de cocina mediterránea. Cuando uno se pregunta dónde cenar en Barcelona, rápidamente encuentra respuesta, y es que esta es una urbe abierta al mundo y eso se nota en su oferta gastronómica.
La Royale, hamburguesas de autor en Barcelona
La Pubilla, cocina catalana y casera desde la actualidad
En el barrio de Gràcia, uno de los más enérgicos de Barcelona, se encuentra La Pubilla, un restaurante inaugurado por el…
Can Kenji, una taberna japonesa en Barcelona
En la barcelonesa calle Roselló se encuentra esta taberna japonesa tipo izakaya, donde el chef Kenji Ueno ofrece cocina nipona con aires…
Bar Concordia, carne gallega y especialidades catalanas
En el Bar Concordia defienden y alaban los bocadillos, un formato culinario muy característico de la gastronomía española…
LomoAlto, carnes a la altura de los más sibaritas
LomoAlto es el lugar de encuentro entre las mejores materias primas cárnicas y el conocimiento absoluto de los procesos de maduración.…
Los 29 restaurantes de Barcelona con Estrellas Michelin 2020
Este año la Guía Michelin 2020 para España y Portugal ha dejado una buena cosecha de astros para la provincia de Barcelona.…
Casa Paloma, carne de especialidad en Barcelona
Una de las mejores parrillas de carne de España se encuentra en Sarriá-Sant Gervasi, interesante zona gastronómica de la ciudad…
Aürt, alta cocina informal con un toque familiar
En Aürt parten de un menú único que se adecúa según las peculiaridades del comensal, en él, se reinterpretan…
El Celler de Matadepera, honestidad en el plato
Ricard y Pau Bernils son los responsables de sala y cocina, respectivamente. Ellos son los herederos del trabajo emprendido por Lluís Bernils,…
Nakashita: la gastronomía nipona es infinita
Hay en el barcelonés barrio del Born un restaurante japonés que sobresale, pese a su pequeño tamaño. La cocina de…
Can Vallés, cariño hacia la gastronomía y los alimentos
En pleno Eixample barcelonés, zona conocida por su consistente y variada oferta de propuestas en restauración, se radica el restaurante…
Oria, más michelines para Martín Berasategui
Lo de huir de los fuegos artificiales en cocina para recuperar sensatez es una corriente muy en alza en nuestros días. Quizás la idea…