Blanco salino. La ubicación, la decoración, la luz del Cantábrico y los platos del restaurante Ayalga evocan en bucle la experiencia de estar…
Si estás buscando las mejores mesas de Asturias seguramente podamos ayudarte. Esta selección trata de recopilar los restaurantes más excelsos y con mayor prestigio de una región caracterizada por su enorme cultura gastronómica. El balcón desde el que asomarse al Cantábrico al mismo tiempo que somos observados por los Picos de Europa, un entorno único y singular también en el plato.
Partimos del mar y de todo el producto que puede ofrecer, lo combinamos con la tradición agrícola y ganadera y sumamos la excelencia de los chefs de alta cocina que siempre ha dado esta zona para conformar un directorio de visitas imprescindibles entre amantes de la buena mesa. Un territorio donde se mezcla cocina tradicional y vanguardista, tierra de fabada, pastel de cabracho, pitu de caleya, quesadas pasiegas, sidra, buena compañía y disfrute absoluto. Bienvenidos a uno de los destinos más sorprendentes y cautivadores de España.
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