Los mejores restaurantes de Barcelona

Una lista con las mesas imprescindibles de Barcelona, restaurantes y bares donde saborear tanto el producto local como la cocina de todo el mundo.

Restaurantes de Barcelona

Barcelona es posiblemente uno de los mejores destinos gastronómicos del mundo, un lugar de oferta vibrante y dinámica reflejo de su carácter cosmopolita y del gran mestizaje de culturas y pueblos que encontramos en sus calles. Un territorio con un inconfundible sabor a cocina catalana y mediterránea, de corte clásico o vanguardista, que se fusiona con las influencias de la cocina europea, asiática o americana.

Aquí encontrarás una lista de restaurantes liderados por los chefs más reputados de la región, con equipos de sala que trabajan de forma incansable para ofrecer el mejor servicio y con preparaciones de alta cocina para guardar en el recuerdo. Direcciones y puntos de referencia para gastrónomos de todo cuño, desde comedores que heredan el lujo y la excelencia de los grandes clásicos a iconos del movimiento urbano y la street food. Apuestas seguras para comer o cenar con el único deseo de disfrutar.

Visita con nosotros la casa de los grandes chefs premiados con estrellas Michelin, en la provincia diferentes restaurantes lucen un buen número de brillos. Descubre los últimos restaurantes japoneses abiertos con el mejor sushi o los más demandados, un tipo de cocina  en la que sin duda Barcelona es referencia. Indaga entre los asiáticos de sus calles, localiza espacios de cocina americana, dedicados al comensal más carnívoro o empleados en sacar el máximo de la cocina italiana o mexicana. Y sobre todo saborea el producto de proximidad que las distintas temporadas brindan: mar, huerta y montaña para cautivar todos tus sentidos.

Robata, otra forma de abordar la gastronomía nipona
Robata, otra forma de abordar la gastronomía nipona

El restaurante barcelonés Robata se enmarca en el segmento de casas dedicadas a ofrecer una rica comida japonesa. Según ellos indican, lo suyo es…

Ramen-Ya Hiro: el disfrute barcelonés del ramen
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Restaurantes de ramen hay unos cuantos en Barcelona, pero solo unos pocos elaboran sus propios caldos y fondos, cocinados durante horas y horas a…

Los 29 restaurantes de Barcelona con Estrellas Michelin 2021
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La provincia de Barcelona suma una nueva estrella en la Guía Michelin 2021, la del restaurante Cinc Sentits, que con ello alcanza la categoría de…

Taktika Berri, en Barcelona también hay pinchos
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Van más de veinticinco años en los que en Taktika Berri se sirven algunos de los platos emblemáticos de la cocina vasca más reconocida y cálida. La…

Kibuka, la expresión de la gastronomía japonesa innovadora
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Kibuka es un restaurante y bar de sushi en el que se democratiza el consumo de una de las especialidades de la cocina nipona más apetecibles. Estamos…

La Royale, hamburguesas de autor en Barcelona
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Sabor y sustancia es lo que propone el cocinero Paco Pérez (5 estrellas Michelin en total) en La Royale, una hamburguesería de las llamadas de autor…

La Pubilla, cocina catalana y casera desde la actualidad
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En el barrio de Gràcia, uno de los más enérgicos de Barcelona, se encuentra La Pubilla, un restaurante inaugurado por el cocinero Alexis Peñalver en…

Can Kenji, una taberna japonesa en Barcelona
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En la barcelonesa calle Roselló se encuentra esta taberna japonesa tipo izakaya, donde el chef Kenji Ueno ofrece cocina nipona con aires…

Bar Concordia, carne gallega y especialidades catalanas
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En el Bar Concordia defienden y alaban los bocadillos, un formato culinario muy característico de la gastronomía española más popular y versátil. En…

LomoAlto, carnes a la altura de los más sibaritas
LomoAlto, carnes a la altura de los más sibaritas

LomoAlto es el lugar de encuentro entre las mejores materias primas cárnicas y el conocimiento absoluto de los procesos de maduración. La manera de…

Casa Paloma, carne de especialidad en Barcelona
Casa Paloma, carne de especialidad en Barcelona

Una de las mejores parrillas de carne de España se encuentra en Sarriá-Sant Gervasi, interesante zona gastronómica de la ciudad Condal. Casa Paloma,…

Aürt, alta cocina informal con un toque familiar
Aürt, alta cocina informal con un toque familiar

En Aürt parten de un menú único que se adecúa según las peculiaridades del comensal, en él, se reinterpretan conceptos y productos clásicos bajo el…

El Celler de Matadepera, honestidad en el plato
El Celler de Matadepera, honestidad en el plato

Ricard y Pau Bernils son los responsables de sala y cocina, respectivamente. Ellos son los herederos del trabajo emprendido por Lluís Bernils,…

Nakashita: la gastronomía nipona es infinita
Nakashita: la gastronomía nipona es infinita

Hay en el barcelonés barrio del Born un restaurante japonés que sobresale, pese a su pequeño tamaño. La cocina de Nakashita es infinita y…

Can Vallés, cariño hacia la gastronomía y los alimentos
Can Vallés, cariño hacia la gastronomía y los alimentos

En pleno Eixample barcelonés, zona conocida por su consistente y variada oferta de propuestas en restauración, se radica el restaurante Can Vallés,…