Sabor y sustancia es lo que propone el cocinero Paco Pérez (5 estrellas Michelin en total) en La Royale, una hamburguesería de las…
Bon Viveur
Los mejores restaurantes de Cataluña
Si te preguntas dónde comer en Cataluña, dónde encontrar sus estrellas Michelin, aquí las tenemos, aquí están los mejores restaurantes de Cataluña.
¿Dónde comer en Cataluña? ¿Dónde cenar? ¿Dónde encontrar los mejores restaurantes? ¿Dónde encontrar los que tienen estrellas Michelin? Sin ir más lejos, aquí. Buscamos los establecimientos más destacados en las provincias de Girona, Lleida, Tarragona y Barcelona, restaurantes de corte más tradicional, con cocina casera, más innovadores, con influencias de otras gastronomías… Buenos restaurantes, en definitiva, capitaneados por algunos de los chefs más destacados del panorama gastronómico internacional.
La Royale, hamburguesas de autor en Barcelona
La Pubilla, cocina catalana y casera desde la actualidad
En el barrio de Gràcia, uno de los más enérgicos de Barcelona, se encuentra La Pubilla, un restaurante inaugurado por el…
Can Kenji, una taberna japonesa en Barcelona
En la barcelonesa calle Roselló se encuentra esta taberna japonesa tipo izakaya, donde el chef Kenji Ueno ofrece cocina nipona con aires…
Bar Concordia, carne gallega y especialidades catalanas
En el Bar Concordia defienden y alaban los bocadillos, un formato culinario muy característico de la gastronomía española…
Deliranto, un show de riesgo y gastronomía
Con cada servicio, sólo 6 mesas podrán disfrutar de un espectáculo de imaginación desatada en el que puede pasar de todo.…
Los restaurantes de Cataluña con Estrellas Michelin 2020
En esta ocasión han sido cuatro las novedades para Cataluña. Con las incorporaciones y restando los restaurantes que pierden la…
LomoAlto, carnes a la altura de los más sibaritas
LomoAlto es el lugar de encuentro entre las mejores materias primas cárnicas y el conocimiento absoluto de los procesos de maduración.…
Los 29 restaurantes de Barcelona con Estrellas Michelin 2020
Este año la Guía Michelin 2020 para España y Portugal ha dejado una buena cosecha de astros para la provincia de Barcelona.…
Casa Paloma, carne de especialidad en Barcelona
Una de las mejores parrillas de carne de España se encuentra en Sarriá-Sant Gervasi, interesante zona gastronómica de la ciudad…
Aürt, alta cocina informal con un toque familiar
En Aürt parten de un menú único que se adecúa según las peculiaridades del comensal, en él, se reinterpretan…
Els Pescadors, capturando la excelencia de la materia prima
«Se suceden dos momentos de cambio en la cocina de Els Pescadors. Igual que sucede en todos los relieves generacionales de padre a hijo, por un…
El Celler de Matadepera, honestidad en el plato
Ricard y Pau Bernils son los responsables de sala y cocina, respectivamente. Ellos son los herederos del trabajo emprendido por Lluís Bernils,…