En esta ocasión han sido cuatro las novedades para Cataluña. Con las incorporaciones y restando los restaurantes que pierden la…
Bon Viveur
Restaurantes Cataluña
Si te preguntas dónde comer en Cataluña, dónde encontrar sus estrellas Michelin, aquí las tenemos, aquí están los mejores restaurantes de Cataluña.
¿Dónde comer en Cataluña? ¿Dónde cenar? ¿Dónde encontrar los mejores restaurantes? ¿Dónde encontrar los que tienen estrellas Michelin? Sin ir más lejos, aquí. Buscamos los establecimientos más destacados en las provincias de Girona, Lleida, Tarragona y Barcelona, restaurantes de corte más tradicional, con cocina casera, más innovadores, con influencias de otras gastronomías… Buenos restaurantes, en definitiva, capitaneados por algunos de los chefs más destacados del panorama gastronómico internacional.
Los restaurantes de Cataluña con Estrellas Michelin 2020
LomoAlto, carnes a la altura de los más sibaritas
LomoAlto es el lugar de encuentro entre las mejores materias primas cárnicas y el conocimiento absoluto de los procesos de maduración.…
Los 29 restaurantes de Barcelona con Estrellas Michelin 2020
Este año la Guía Michelin 2020 para España y Portugal ha dejado una buena cosecha de astros para la provincia de Barcelona.…
Casa Paloma, carne de especialidad en Barcelona
Una de las mejores parrillas de carne de España se encuentra en Sarriá-Sant Gervasi, interesante zona gastronómica de la ciudad…
Aürt, alta cocina informal con un toque familiar
En Aürt parten de un menú único que se adecúa según las peculiaridades del comensal, en él, se reinterpretan…
Els Pescadors, capturando la excelencia de la materia prima
«Se suceden dos momentos de cambio en la cocina de Els Pescadors. Igual que sucede en todos los relieves generacionales de padre a hijo, por un…
El Celler de Matadepera, honestidad en el plato
Ricard y Pau Bernils son los responsables de sala y cocina, respectivamente. Ellos son los herederos del trabajo emprendido por Lluís Bernils,…
Nakashita: la gastronomía nipona es infinita
Hay en el barcelonés barrio del Born un restaurante japonés que sobresale, pese a su pequeño tamaño. La cocina de…
Can Vallés, cariño hacia la gastronomía y los alimentos
En pleno Eixample barcelonés, zona conocida por su consistente y variada oferta de propuestas en restauración, se radica el restaurante…
La Fonda Xesc, el hábitat de la alta gastronomía gerundense
Una antigua casa histórica de 1730 ubicada en Gombrèn, pequeño pueblo de la provincia de Girona, da cobijo a lo que hoy es un…
La Cuina de Can Simón, cocina y pintura de la mano
La provincia de Girona está plagada de restaurantes sobresalientes y se convierte en uno de los bastiones más importantes de nuestro…
Rincón de Diego, un mar de sensaciones con puerto en Cambrils
Rincón de Diego lleva desde el año 1983 sirviendo comidas, una labor que en 2005 le valió una estrella Michelin que aun…