Las mejores recetas con zumo de naranja

Recetas con zumo de naranja fáciles y sobre todo sorprendentes para cautivar a los invitados a tu mesa. Ingredientes, pasos y consejos para convertirte en un experto chef sacando lo mejor de los cítricos.

Las mejores recetas con zumo de naranja

El zumo de naranja es perfecto para un desayuno y en realidad para tomar en cualquier momento del día, pero también es un ingrediente sin el que platos como la cochinita pibil o los ceviches no serían lo que son. La naranja es una fruta cítrica que aporta importantes matices si se cocina y que te ayudaremos a descubrir en todo su esplendor gastronómico. Reunimos aquí las mejores recetas de la cocina nacional e internacional con zumo de naranja. Cocina salada y dulce con platos como el lenguado a la naranja, el rape alangostado o el Christmas Pudding donde el sabor cítrico de las naranjas aporta el contrapunto de sabor perfecto.

En la medida de lo posible evita los zumos industriales y elabora tú mismo tu propio zumo con naranjas de tu comercio de confianza para asegurar el mejor sabor posible (recuerda buscar siempre naranjas muy pesadas respecto a su tamaño, garantía de que contienen mucha pulpa). Recetas refrescantes para el verano y reconfortantes en tiempos de frío. ¡Un chute de vitamina C a tu cocina!

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Con esta receta, conseguiremos unos polos cremosos al utilizar yogur griego, que aportará la consistencia que queremos. Además, estos polos no llevan…

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La sangría de cava se ha puesto muy de moda en los últimos años y, al igual que ocurre con la tradicional hecha con vino tinto, podemos encontrar…

Cochinita pibil
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El salmón preparado a la plancha es ya muy rico, aunque hoy os traemos una salsa de naranja para acompañarlo, que le dará el contrapunto justo de…

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El cóctel de camarones es un plato muy popular en México que se considera ya parte de su recetario tradicional. Se toma bien fresquito y es sinónimo…

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El agua de Valencia no puede ser más fácil de preparar en casa. La máxima complicación de esta receta será exprimir las naranjas, mezclar, enfriar y…

Rubiols mallorquines
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Aunque podemos encontrar rubiols, también conocidos como robiols en mallorquín, durante todo el año en las pastelerías mallorquinas, es en Semana…

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Rosquillas de naranja
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Los dulces tradicionales como estas rosquillas triunfan por dondequiera que los lleves. En el caso de este dulce, ni siquiera hacen faltan tiempos de…

Ensalada de endivias
Ensalada de endivias

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Helado de naranja
Helado de naranja

Tenemos infinidad de recetas y maneras de hacer helados de frutas. En el caso de los helados de cítricos, conseguir una textura espesa y cremosa nos…

Granizado de naranja
Granizado de naranja

No cabe duda que, cuando llega el calor, el cuerpo nos pide helados y granizados con los que poder refrescarnos a la vez que disfrutamos saboreando…

Polos de naranja
Polos de naranja

Con la llegada del calor y del buen tiempo, las ganas de comer helados se multiplican y si hay un helado fácil, sencillo y versátil para hacer en…

Bizcocho de naranja
Bizcocho de naranja

Si os gustan los bizcochos de naranja, no busquéis más. Este bizcocho esponjoso tiene todo lo que buscamos para el desayuno o la merienda. Un intenso…

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Ceviche de camarón

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Rape alangostado (cola de rape)
Rape alangostado (cola de rape)

El rape es un pescado que acepta muchos tipos de cocinado. Vale para hacer sopas, arroces, calderetas, para cocinarlo al horno, a la plancha… y en…

Salsa rosa
Salsa rosa

Podríamos asegurar que la salsa rosa es, después de la salsa mayonesa, uno de los aderezos más populares para añadir a infinidad de platos fríos.…

Ensalada de jamón de pato y naranja
Ensalada de jamón de pato y naranja

Las ensaladas son un plato refrescante y nutritivo con infinidad de combinaciones. Desde elaboraciones sencillas a platos gourmet con combinaciones…