Con esta receta, conseguiremos unos polos cremosos al utilizar yogur griego, que aportará la consistencia que queremos. Además, estos polos no llevan…
El zumo de naranja es perfecto para un desayuno y en realidad para tomar en cualquier momento del día, pero también es un ingrediente sin el que platos como la cochinita pibil o los ceviches no serían lo que son. La naranja es una fruta cítrica que aporta importantes matices si se cocina y que te ayudaremos a descubrir en todo su esplendor gastronómico. Reunimos aquí las mejores recetas de la cocina nacional e internacional con zumo de naranja. Cocina salada y dulce con platos como el lenguado a la naranja, el rape alangostado o el Christmas Pudding donde el sabor cítrico de las naranjas aporta el contrapunto de sabor perfecto.
En la medida de lo posible evita los zumos industriales y elabora tú mismo tu propio zumo con naranjas de tu comercio de confianza para asegurar el mejor sabor posible (recuerda buscar siempre naranjas muy pesadas respecto a su tamaño, garantía de que contienen mucha pulpa). Recetas refrescantes para el verano y reconfortantes en tiempos de frío. ¡Un chute de vitamina C a tu cocina!
Con esta receta, conseguiremos unos polos cremosos al utilizar yogur griego, que aportará la consistencia que queremos. Además, estos polos no llevan…
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El rape es un pescado que acepta muchos tipos de cocinado. Vale para hacer sopas, arroces, calderetas, para cocinarlo al horno, a la plancha… y en…
Podríamos asegurar que la salsa rosa es, después de la salsa mayonesa, uno de los aderezos más populares para añadir a infinidad de platos fríos.…
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