Se dice que allá por 1970, en la ciudad de San Francisco, el dueño de un bar entró por la mañana a su establecimiento y se encontró a su camarero…
El mundo de la coctelería está lleno de propuestas perfectas para brindar. Cualquier momento es bueno para dejarnos guiar por la experiencia de bartenders y barmaids. Te presentamos una relación de los tragos más populares del mundo de la mixología para que puedas prepararlos tú mismo. Nos ponemos tras la barra para saborear la coctelería más clásica y popular, desde el Mojito, el Manhattan o el Cosmopolitan a otros muchos tragos que forman parte de esta ciencia del sabor como el Black Russian, el Bloody Mary o el Mai Tai: recetas de cócteles ideales para cualquier momento y lugar.
Una relación de cócteles de calidad donde se emplean destilados como el vodka, la ginebra, el whisky o el ron junto a un mundo de mezclas: refrescos, zumos, batidos, jugos, esencias, bíteres… Hazte con los ingredientes, saca brillo a tus jiggers y shakers, busca tus cucharillas y coladores julep, pasa el hielo por el blender para obtener las textura idónea, disfruta aplicando proporciones en la medida justa, empleando métodos de elaboración como el sha, el stir o el cuban roll, escarchando los bordes del vaso adecuado con sal o azúcar y comprobando en la sonrisa de tus invitados que has conseguido la copa perfecta.
Se dice que allá por 1970, en la ciudad de San Francisco, el dueño de un bar entró por la mañana a su establecimiento y se encontró a su camarero…
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La sangría de cava se ha puesto muy de moda en los últimos años y, al igual que ocurre con la tradicional hecha con vino tinto, podemos encontrar…
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El John Collins es un cóctel ideal para el verano y su preparación es sencilla, no necesitamos utensilios específicos de coctelería para hacerlo.…
El licor de leche es un licor dulce y suave con un contraste de sabores a limón y vainilla que lo hace ideal para un fin de fiesta e incluso para…
El agua de Valencia no puede ser más fácil de preparar en casa. La máxima complicación de esta receta será exprimir las naranjas, mezclar, enfriar y…
Un café carajillo es una bebida que consiste en la mezcla de café caliente con una bebida alcohólica. La más usual es el brandy o el coñac pero puede…
La crema de orujo es uno de los chupitos más populares en Galicia, donde se sirve habitualmente en la sobremesa de las comidas para acompañar el…
Los ingredientes básicos para hacer una buena queimada gallega son el azúcar y un buen aguardiente gallego «de los que hacen rosario», como decimos…
Los cócteles tienen ese toque de sofisticación que tanto nos atrae, desde la forma de prepararlos hasta la forma de tomarlos. Lo mejor de este cóctel…
El café escocés es un cóctel caliente a base de café, whisky y helado de vainilla. Es muy fácil de preparar pues su elaboración únicamente consiste…
Los cócteles son los reyes de la noche y del día, son un complemento ideal para un momento de relax y para disfrutar de ellos en buena compañía, eso…
¿Quién no conoce el limoncello? El famoso licor dulce de limón que, probablemente, la gran mayoría ya ha probado. Pocas presentaciones necesita. Se…
El Gibson es un cóctel del que se dice es una variante del Dry Martini, pero se diferencia de éste en que la primera receta original añadía bitter y,…
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La mimosa es un cóctel compuesto por una parte de champán (o cava) y una parte de zumo de naranja. Es considerada una bebida suave y refrescante,…
Este delicioso cóctel es una de las bebidas americanas más famosas y se creó en Florida, la playa de Estados Unidos. La historia de su creación lo…