A lo largo de los últimos años, en España hemos vivido muy de cerca el boom de las cervezas artesanas con la…
Bon Viveur
Sierra Nevada Pale Ale, el padre de la cerveza artesanal americana
The Flying Inn Libélula, una session IPA vallisoletana muy veraniega
The Flying Inn, traducido al castellano como La Taberna Errante, es una novela del escritor londinense G. K. Chesterton publicada en 1914 que narra…
Zeta Trïgger, una hefeweizen valenciana que homenajea al trigo alemán
Una vez más os hablamos de Zeta Beer, la microcervecería valenciana, aunque el prefijo micro cada vez le va quedando menos apropiado…
Erdinger Pikantus, el aperitivo bávaro por excelencia
Erding es una pequeña localidad de Baviera a menos de una hora en coche de Múnich, la capital de la región. En este pueblo de…
Stone IPA: gárgolas demoniacas y lúpulo a mansalva
Hablar de la escena cervecera artesanal norteamericana sin mencionar a Stone Brewing es prácticamente un sacrilegio. Fundada en 1996 por Greg…
La Chouffe, la cerveza belga del gnomo de sombrero rojo
Como ya sabréis, Las Ardenas es una región boscosa de Bélgica conocida por albergar una de las batallas más cruentas de…
Brooklyn Lager, la cerveza más icónica de la ciudad de Nueva York
Brooklyn es, junto a Queens, Manhattan, Bronx y Staten Island, uno de los distritos que conforman la ciudad de Nueva York, el más poblado de…
Nómada Papaya Rye: una bomba de fruta, lúpulo y centeno
Sami Claret y Javier Aldea se conocieron por casualidad allá por 2011 cuando el primero de ellos visitó Vitoria donde Javi tenía…
Arriaca Imperial Red IPA: cerveza roja autóctona de Guadalajara
La ciudad de Guadalajara (la española, no la mexicana) fue fundada por los árabes en algún punto entre el siglo VIII y IX pero…
Vic The Other Side of the Blonde, una bomba de lúpulo transatlántico
En la localidad barcelonesa de Vic, a orillas del río Gurri, se encuentra una de las obras civiles más bellas y emblemáticas del…
Edge Hoptimista, una IPA americana forjada en el corazón de Barcelona
En las inmediaciones de la Villa Olímpica del Poblenou, el barrio de Barcelona reformado a finales de los 80 y principios de los 90 para…
Guinness, la cerveza negra de la que se siente orgulloso todo un país
Hablar de cerveza negra es hablar de Guinness. A pesar de la multitud de estilos cerveceros asociados a este color (Porter, Stout, Black IPA,…