Los mejores restaurantes de Bilbao

Bilbao tiene en sus calles algunos de los mejores restaurantes de España y sobre todo, una cultura gastronómica única y singular. Descúbrela gracias a nuestra selección de mesas imprescindibles en la ciudad.

Los mejores restaurantes de Bilbao

La ciudad de Bilbao es uno de los destinos gastronómicos por excelencia, uno de los mejores escenarios para degustar la cocina vasca más tradicional y también la más vanguardista, innovadora y creativa. Una culinaria marcada por la inmensa calidad de las materias primas que se emplean. Aquí cobran protagonismo la excelsa oferta de pescados y mariscos del cercano Cantábrico, las inmensas carnes procedentes de explotaciones ganaderas cercanas o las ricas verduras y hortalizas que alumbran las huertas de la región.

Desde las más informales barras, repletas de pintxos de autor, a los restaurantes gastronómicos de mesa y mantel, ideales para comprobar la excelencia de su culinaria y el sabor de preparaciones tradicionales como el bacalao a la vizcaína, los chipirones en su tinta o la merluza en salsa verde. Platos todos ellos que se convierten en la mejor carta de presentación posible para gourmets de todas partes del mundo. Echamos un vistazo a la oferta de la ciudad recorriendo las mesas indispensables de la cocina bilbaína. ¿Nos acompañas?

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