Las mejores recetas con salchichas

¿Te apetece un perrito caliente? Esta y otras muchas recetas con salchichas en esta selección de las mejores recetas con salchichas de la gastronomía internacional.

Las salchichas son un tipo de embutido elaborado con carne picada que se convierte en protagonista absoluto de platos tan populares como los perritos calientes o hot dogs, quizás uno de los iconos más reconocidos del fast food. La realidad es que existen innumerables tipos de salchichas, casi tantos como gastronomías en el mundo. Las salchichas son también muy populares en Alemania, donde sus bratwurst o brühwurst son casi un emblema nacional como picoteo para acompañar unas cervezas.

Si tienes posibilidad de evitar los ultraprocesados y comprar salchichas en una carnicería de confianza mejor que mejor. Esa será la mejor materia prima para elaborar desde unos sencillos macarrones con salchichas (perfectos para los más pequeños de la casa) a un gumbo de cocina criolla, una bandeja paisa colombiana o una francesinha portuguesa. ¿Quieres descubrir todo lo que se puede cocinar con un ingrediente tan popular y común? Descubre nuestras mejores recetas con salchichas.

Las mejores recetas con salchichas

Hot dog

A mediados del siglo XIX, en la zona de Nueva York, varios carniceros centroeuropeos empezaron a elaborar la salchicha típica de origen alemán. Tuvo…

Perrito caliente

Hot-dog, pancho, completo, shuco, jocho, pan con perro y, cómo no, perrito caliente. Diferentes nombres con el que se conoce mundialmente a esta…

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Desayuno inglés

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Currywurst

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Momias de salchicha de Halloween

Para preparar las momias de salchicha de Halloween hemos utilizado láminas pequeñas de masa de hojaldre, pero podríais utilizar perfectamente una…

Dedos de salchicha de Halloween

Queremos ver la cara de susto de vuestros invitados al servirles este tentempié... Os damos la idea de servirlos entre un panecillo cerrado —para más…

Salchichas o longanizas encebolladas

Las salchichas encebolladas o longanizas es un plato perfecto para el menú semanal. Para que nos queden especialmente ricas, os recomendamos usar…

Banderillas

Hoy te traemos una de las botanas, o aperitivo para compartir, más populares en México. Con el nombre de banderilla se conocen a las brochetas…

Salchichas con tomate

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Ensalada de patata alemana o Kartoffelsalat

Podemos decir que, en general, la ensalada de patata que conocemos por aquí, no se parece mucho a la versión alemana, donde este es uno de los platos…

Macarrones con salchichas y tomate

La pasta es uno de los platos italianos más internacionalizados. Es increíble la cantidad de platos de pasta y sus combinaciones con diversas salsas,…

Bandeja paisa

¡Vámonos de viaje! En este artículo queremos hacerte cruzar el charco y llevarte hasta Colombia. No hace falta que hagas las maletas, ya que el…

Salchichas o longanizas al vino

Una buena manera de dar un toque sabroso a las salchichas o longanizas es hacerlas con esta salsa al vino que os proponemos. Las salchichas…

Espaguetis con salchichas

Espaguetis más salchichas es igual a disfrute para cualquier niño, y también para cualquier adulto. Pero este plato no consiste en simplemente hervir…