Hoy en día tenemos diversas variantes de esta granola tradicional, algunas incluso consideradas comida basura por la cantidad de azúcares que…
Las mejores recetas de desayunos saludables
Desayuna de la forma más saludable con estas recetas. Preparaciones sencillas y rápidas con las que empezar el día de la mejor manera posible, cuidándote y sin renunciar a tus sabores preferidos.
Buscar alimentos y elaboraciones que nos proporcionen todos los nutrientes necesarios es indispensable en un buen desayuno, ya sea antes de ir al trabajo o al comenzar un prometedor día de relax. Eso pasa por alimentos y recetas saludables con las que empezar con buen pie la mañana. ¿Te apetecen unas tostas, unas tortitas, huevos, sándwiches, galletas, frutas, cereales, panes, bollería casera saludable o un batido? Tenemos todo tipo de alternativas para convertir tus desayunos en un verdadero festín culinario sin perder de vista la salud, podrás desayunar en casa de forma variada y sobre todo equilibrada.
Te ofrecemos las mejores recetas de desayunos saludables para dejar aparcadas las excusas. Encontrarás recetas con calcio, proteínas, hidratos de carbono, vitaminas… Tratamos de reducir al máximo la cantidad de azúcares, las grasas saturadas y el resto de productos poco recomendables y nos enfocamos en todas esas elaboraciones ideales para cuidar nuestro cuerpo por ser una fuente de beneficios reconocidos. ¡Buenos días!
Las mejores recetas de desayunos saludables
Granola casera
Tortitas de plátano
Hoy vamos a preparar unas tortitas diferentes a las tradicionales, igualmente jugosas y esponjosas aunque, en esta ocasión, con todo el sabor del…
Açaí Bowl
El açaí bowl está de moda y no es de extrañar, porque además de sentar bien y estar muy rico, visualmente es muy atractivo. El açaí bowl está…
Muesli casero
Esta mezcla de cereales, frutos y semillas es un producto originario de Suiza muy habitual en los desayunos. Hacer muesli casero es muy sencillo y…
Macedonia de frutas
Si hay algo que apetece en cualquier época del año es la fruta. La macedonia de frutas combina todos los ingredientes necesarios para disfrutar de un…
Otras recetas fáciles, rápidas y muy sanas
Galletas de avena
Estas galletas son muy fáciles de hacer: solo tenemos que mezclar los ingredientes, formar las galletas y hornearlas. No necesitamos ningún aparato…
Leche de soja
La leche de soja es una bebida vegetal que presenta una muy buena alternativa a la leche de origen animal para aquellas personas que deseen reducir o…
Huevo a la plancha
Para preparar un huevo a la plancha, lo más importante es elegir huevos muy frescos. Además, es interesante que hayan perdido el frío en el momento…
Porridge de avena
El porridge es una preparación típicamente escocesa, aunque muy popular en todo el Reino Unido, que viene siendo una versión de lo que conocemos como…
Crema de cacahuete
Para elaborar esta crema, también conocida como mantequilla de cacahuete, vamos a necesitar solo cacahuetes como ingrediente. La textura se consigue…
Huevos fritos en freidora de aire
¿Quién se puede resistir al placer de comerse unos buenos huevos fritos? Si bien es cierto que se trata de un bocado exquisito, también lo es que…
Barritas energéticas caseras
Casero es siempre mejor, y si hablamos de barritas energéticas mucho más. Para muestra, solo hay que echar un vistazo al listado de ingredientes de…
Pudin de chía
Las semillas de chía provienen de la planta llamada Salvia hispánica, cultivada en México y otros países centro americanos. Estas semillas son ricas…
Crema de almendras
A pesar de la sencillez de esta receta, si eres de los que no consigue una mantequilla de almendras sabrosa y con una textura líquida, a continuación…
Queso fresco casero
Para preparar queso fresco en casa podemos usar leche fresca pasteurizada o leche UHT de brik, con la que también se puede hacer un buen queso y…
Cómo abrir un coco
El coco es el fruto que se obtiene de los cocoteros, una especie de palmera tropical muy cultivada a nivel mundial. Del coco podemos obtener…
Huevo poché al microondas
Hacer un huevo poché puede sorprender a muchos comensales, pero no pienses que es una receta complicada. Con esta versión preparada en el microondas…
Crema de avellanas
Las cremas o mantequillas de frutos secos forman ya parte de muchas de nuestras despensas. Quizá las más populares sean las de cacahuetes o…
Jugo verde
El jugo verde es una bebida que se elabora mediante la combinación de vegetales y frutas cuya piel es de color verde, en su gran mayoría, que se…
Omelette de huevo
Parece fácil, pero para hacer una omelette de huevo perfecta, también conocida como tortilla francesa, hay que tener en cuenta algunos puntos. El…
Batido de sandía
Este batido de sandía es justo lo que necesitamos para estos días tan calurosos que se nos avecinan. Es tan fácil de hacer, y con ingredientes tan…
Batido de melón
Este batido de melón es ideal para hacerlo con aquella fruta que no está del todo madura y queremos darle una segunda vida. Muy sencillo de preparar,…
Batido de plátano
Los bebidas en forma de batido son una opción perfecta para disfrutar de la fruta. Para este batido hemos elegido el plátano. Los mejores plátanos…
Sándwich de salmón ahumado, aguacate y huevo
No hay nada más versátil y fácil de hacer que un sándwich o emparedado. Pocos son los ingredientes que se resisten a acabar entre dos rebanadas de…
Yogur natural casero
Hacer yogures en casa es muy sencillo y supone muchas ventajas. Además de ser mucho más económicos que los comerciales, podemos adaptarlos a nuestros…
Tortitas de avena y plátano
En este receta, vamos a versionar las clásicas tortitas para hacer unas tortitas de plátano sustituyendo la harina de trigo por harina de avena,…
Huevo duros al microondas (huevos cocidos)
Para hacer un huevo duro en su punto y de forma convencional son necesarios unos 12 minutos contados desde el momento en el que el agua comienza a…
Sándwich de aguacate y huevo
El sándwich que vamos a hacer hoy lo tiene todo para convertirse en uno de tus favoritos. Para su elaboración, son necesarios tan sólo tres…
Carpaccio de piña
La palabra carpaccio proviene del italiano, cuyo origen data de mediados del siglo XX en la ciudad de Venecia. Inicialmente se trataba de una…
Tortilla de plátano
Se podría decir que la tortilla de patatas es uno de los platos insignia de nuestra gastronomía. ¿Por qué os digo esto? Porque la receta que os…
Sándwich de salmón ahumado, pepino y mostaza
El sándwich de salmón, pepino y mostaza tiene un maridaje de sabores perfecto y, podríamos decir, con mucho carácter. Es una combinación que o adoras…
Tostadas con aguacate y huevo
El aguacate en una fruta rica en magnesio, potasio y minerales ideales para mantener un buen sistema inmunológico y para fortalecer nuestros…
Gachas de avena
La avena es un cereal muy interesante nutricionalmente con el que podemos preparar recetas tan ricas como el clásico porridge o unas sencillas…
Sándwich de pollo y aguacate
Asociamos popularmente al sándwich a una elaboración rápida y de consumo informal, donde la mayoría de las ocasiones los ingredientes con los que…
Huevos revueltos
Protagonistas indiscutibles de los desayunos hoteleros y presentes en casi cualquier cocina del mundo. Hay infinidad de formas de preparar los huevos…
Tostada con crema de cacahuete, manzana asada y nueces
El mundo de las tostadas está lleno de infinitas combinaciones, tanto dulces como saladas, y que pueden hacer que tu desayuno o merienda se convierta…
Smoothie de frutas y verduras
Para hacer un smoothie sólo necesitamos frutas y verduras y aprender a combinarlas. Existen muchas combinaciones a cada cual más deliciosa. Una de…
Sopa de melón y menta
Seguramente la sopa que mejor conozcamos con esta fruta sea la sopa de melón con jamón, perfecta como entrante. Sin embargo, algunas sopas frías…