Qué es la pirámide nutricional australiana
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La pirámide nutricional australiana es una guía sobre la dieta más recomendable y saludable, e incluye algunas novedades que la…

Qué es el Plato de Harvard: el plato para comer saludable
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«El Plato de Harvard», también llamado «El Plato para Comer Saludable», es una guía para preparar comidas…

Cuántos restaurantes con tres estrellas Michelin hay en el mundo
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En el mundo hay 129 restaurantes con tres estrellas Michelín. El país del mundo que más restaurantes de primer nivel tiene no es…

Qué es la fritura
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La fritura y lo frito, según autores gastronómicos de la talla de la gallega Emilia Pardo Bazán, «es el manjar que se…

Qué es raw food
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La raw food es una mezcla de dieta y estilo de vida en la que se consumen alimentos crudos o cocinados sin la acción del fuego y que apuesta…

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Nuestro organismo necesita de minerales para el adecuado funcionamiento de ciertas funciones vitales y uno de ellos es el sodio, por eso debemos…

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Se dice que el queso de tetilla, más correctamente llamado «queso tetilla», tiene esa forma por una protesta popular. Una antigua…

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Qué alimentos llevan lactosa
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La lista de alimentos que llevan lactosa, el azúcar de la leche, es larga. Son productos derivados de esta o que la emplean de uno u otro…