Cuando hablamos de cervezas belgas solemos pensar en cervezas de tradición milenaria, fabricadas de manera artesanal en abadías o…
Bon Viveur
Judas, la cerveza rubia belga más traicionera
Abadía Española, cerveza pale ale valenciana de la Pobla de Vallbona
¿Cuál fue la primera cerveza artesanal española? Dentro de la moda actual de las cervezas no industriales, resulta bastante…
Brockmans, la singularidad de una ginebra
Brockmans surge, como tantas otras buenas ideas, entre amigos. Un grupo de amantes de la ginebra, perfectos conocedores de la mayoría de…
Enigma Origen, una brown ale de la tierra de Cervantes
A apenas 30 kilómetros de la capital de España, se encuentra una de las localidades con mayor patrimonio cultural de nuestro país. Alcalá de Henares,…
Castelgy Gin, fruto de la experiencia
Cerca de dos siglos y medio de experiencia reúne la destilería Eckerts Wacholder, ubicado en Tholey, una localidad alemana de la…
Bathtub Gin Cask-Aged, remembranzas y añejamiento
La Enmienda XVIII a la Constitución de los Estados Unidos —junto con la definitoria Ley Volstead, bautizada con el apellido del que fue…
Rodenbach Rosso, la cerveza afrutada que conquistó el mundo en 2015
Hace más de 420 años, nacía en la pequeña localidad de Steenhuffel una de las cerveceras belgas más longevas de…
Bimber Distillery London Dry Gin, una ginebra del otro lado
No importa que la destilería fuese fundada en agosto de 2015. Ni que la primera botella que saliese de sus instalaciones en Park Royal, al…
Vermut La Copa de González Byass, puro origen jerezano
Hace apenas siete años, González Byass cumplió 175 años de historia y recibió por parte de la International Wine…
Lacabra Francachela: la mejor pale ale española es de Villarreal
Villarreal es una pequeña localidad castellonense de apenas 50.000 habitantes que, como ya hiciera hace unos años con el fútbol,…
The Duke, una ginebra con conciencia
Los artífices de la destilería The Duke se ven como galos. En 2008, cuentan, su país, Alemania, se veía invadido por…
Mad Brewing Nº 3 Trigo Hoppy, la perfecta unión entre lúpulo y trigo
Por separado somos fuertes, pero juntos somos invencibles. Algo así debieron pensar Tibor Doménech, Hernando Salazar y David…