Canarias celebra tres nuevas estrellas en la guía Michelin 2022 que dejan la lista total de restaurantes con premiados en siete locales. La mayor…
Bon Viveur
Los mejores restaurantes de las Islas Canarias
La cocina canaria y la culinaria internacional se entremezclan gracias al trabajo de los mejores restaurantes de las islas: un repaso por las casas de comidas imprescindibles del archipiélago.
Las Islas Canarias, el archipiélago de la eterna primavera, los grandes espacios naturales y la vida tranquila, posee algunos de los mejores restaurantes del país. Establecimientos en los que la gastronomía canaria es una constante y donde también cocinas de la península y otras partes del mundo son también mimadas.
Te mostramos la ruta imprescindible de mesas donde disfrutar de la gastronomía. Recorremos las islas de Gran Canaria y Tenerife buscando la firma de grandes chefs de nuestro país y sobre todo de los valedores del sabor local y de sus productos. Buscamos en Lanzarote o Fuerteventura esa cocina de clara inspiración marinera que aúna sabores e influencias, indagamos en La Gomera, La Palma o El Hiero buscando los sabores más sinceros e identitarios.
Los restaurantes de Canarias con Estrellas Michelin 2022
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El nombre del restaurante no está elegido al azar, Nub se asemeja fonéticamente a la palabra “nube”, y nubes es lo que hay siempre en la ubicación en…
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M.B., la versión insular de Martín Berasategui y Erlantz Gorostiza
En el tinerfeño municipio de Guía de Isora, encajado entre Santiago del Teide, La Orotava y Adeje, el singular hotel The Ritz-Carlton Abama llama…