El horno es una técnica para cocinar alimentos bastante limpia y que normalmente solo requiere poner los ingredientes en la bandeja y dejar que se…
Bon Viveur
Las mejores recetas con limón entero, ralladura o piel (Página 4)
El limón es un ingrediente versátil presente en aperitivos, entrantes, platos principales y muchos postres. Te mostramos todo lo que puede dar de sí, también a través de su ralladura o de su piel.
El limón es el fruto del limonero, un producto indispensable para entender la cocina de nuestro tiempo y que no resulta extraño encontrar en los jardines domésticos. Caracterizado por su color amarillo y su intenso sabor cítrico, se trata de un habitual entre fogones, pues su versatilidad permite preparar numerosos platos basados en él o como mínimo donde aporta y enriquece en el conjunto. Hay miles de posibilidades para utilizar el limón si es lo que te interesa, una de ellas está en aprovechar su parte exterior, dado que su corteza es casi tan útil como su carnoso interior, especialmente en el mundo de la repostería, pero no solo.
Descubre qué platos es posible preparar con limón, con su cáscara o con su ralladura, y consigue transmitir todos sus matices en la mesa. Sigue nuestros consejos para lograr la receta perfecta y cautivar a tus invitados con tu buen hacer.
Boquerones al horno
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El pudin de pan (bread pudding) es un postre típico de Inglaterra cuyo ingrediente principal, como su nombre indica, es el pan. Se trata de una…
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Leche merengada
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Tarta de limón y merengue (Lemon pie)
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Tarta de fresas
La repostería se puede considerar el arte de preparar y decorar postres como pueden ser los pasteles, las galletas o las tartas. En una comida, cada…