A partir de este sábado y durante una semana España acogerá la I edición de la Pizza Week-Spain Edition, un evento organizado por la guía 50 Top Pizza que cada año elige las mejores pizzas de todo el mundo y que se ha convertido en referencia en la materia. En ella participarán 105 pizzerías españolas además de pizzaiolos internacionales, cocineros, sumilleres y productores relacionados con el mundo de la pizza.
Esta semana dedicada a la pizza será el contexto en el cual se elijan las mejores pizzerías del Europa en 2024 el próximo lunes 13 de mayo en Madrid, la actualización anual de un listado que en la pasada edición coronó a la pizzería Sartoria Panatieri de Barcelona como la mejor de Europa —excluyendo pizzerías italianas—además de la tercera mejor del mundo.
Tras hacer público días atrás el listado de las mejores pizzerías de España en 2024 —puedes ver la lista al final del artículo—, la Pizza Week–Spain Edition 2024 se celebra del 11 al 18 de mayo y en ella participarán tanto las pizzerías del listado como 10 cadenas de pizzas artesanas de toda España. Se desarrollarán todo tipo de eventos a lo largo y ancho del país que involucran pizzerías como la misma Sartoria Panatieri o cocineros con estrella Michelin como Josean Alija.
Si quieres puedes consultar aquí el programa completo de la Pizza Week Spain Edition, donde podrás ver con más detalles todas y cada una de las actividades que se desarrollan en las diferentes pizzerías participantes.
Las mejores pizzerías de España en 2024 según 50 Top Pizza
Andalucía
- Alimentari, Sevilla (2 establecimientos)
- La Trattoria de Tarifa, Tarifa
- Pizzeria Cosa Nostra, Almería
- Pizzeria Primavera, Fuengirola
- Rustica Napoletana, Sevilla (2 establecimientos)
Comunidad Valenciana
- Infraganti, Alicante (4 establecimientos)
- Le Otto, Castelló de la Plana
Canarias
- 7 SENSI, La pizza napoletana, Playa Blanca
- LACAN, Las Palmas de Gran Canaria (2 establecimientos)
- Oro di Napoli, Santa Cruz de Tenerife
- Pizzeria Mamma Mì Pizza & Tradizione Napoletana, Playa Honda
- Vulcanico, Las Palmas de Gran Canaria
Cataluña
- Cruel Pizza, Pineda de Mar
- Frankie Gallo Cha Cha Cha, Barcelona (2 establecimientos)
- Gasparic, Girona
- Gina Balmesina Pizza Bar, Barcelona
- Il Figlio di Emiliano, Barcelona
- La Balmesina, Barcelona
- Maximmus Pizza, Sabadell
- Mecànic Pizza, Sant Cugat del Vallès
- Pizzeria Marghe 1889, Terrassa (3 establecimientos)
- Punta, Barcelona
- Sartoria Panatieri, Barcelona (2 establecimientos)
- Trafalgar – Cocktail & Pizza Club, Barcelona
Islas Baleares
- Santa Chiara, Palma de Mallorca
Madrid
- Araldo, Madrid (2 establecimientos)
- Baldoria, Madrid
- Fratelli Figurato, Madrid (2 establecimientos)
- Hot Now, Madrid
- La Pecora Nera, Rivas-Vaciamadrid
- La Pizzeria, Madrid
- Luna Rossa, Madrid
- MO de Movimiento, Madrid
- Morso Pizza Bar, Madrid
- Nuova Napoletana, Paracuellos de Jarama
- Pizza Radical, Madrid
- Rifugio, Madrid
País Vasco
- Demaio, Bilbao (2 establecimientos)
- Humo Pizza, San Sebastián
