Las mejores recetas con vino blanco

Existen multitud de recetas con vino blanco, ¿te gustaría preparar alguna? Te presentamos una selección con las mejores recetas que utilizan vino blanco en su lista de ingredientes.

Las mejores recetas con vino blanco

El vino blanco se utiliza como ingrediente de cocina para elaborar todo tipo de recetas en las que potencia y aromatiza de forma excepcional. Es común emplearlo como parte de caldos y guisos, tanto de pescados y mariscos como de carnes: lo cierto es que más allá de acompañar nuestras comidas como bebida, su papel en cocina es especialmente relevante.

Los vinos blancos se obtienen de variedades de uva blancas o amarillentas como la chardonnay, la sauvignon o la riesling. Es una bebida milenaria que ha acompañado siempre la gastronomía y la cultura popular, forma parte del desarrollo económico de muchas regiones y presenta un enorme abanico de variedades que van desde las versiones más secas hasta las mas dulces y afrutadas sin olvidar las versiones espumosas.

Hemos querido seleccionar las mejores recetas con vino blanco del recetario popular en un intento por acercar hasta tu mesa los sabores de nuestra memoria. Y un consejo, huye de los vinos baratos y sin sabor si quieres conseguir resultados realmente deliciosos ente tus invitados. ¡Nunca antes fue tan sencillo cocinar con vino blanco!

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Caracoles a la vizcaína
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Zamburiñas al horno
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Pechugas de pollo al horno
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Pata de cerdo asada
Pata de cerdo asada

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Arroz con pulpo
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Pulpo al horno con patatas
Pulpo al horno con patatas

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Lomo de cerdo al ajillo
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Habas a la catalana
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Conejo con caracoles
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Salmón en salsa de cebolla
Salmón en salsa de cebolla

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Estofado de pollo con patatas y verduras
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Patatas a la marinera
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Caldereta de ternera
Caldereta de ternera

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