Las mejores recetas de pasteles salados calientes

Prepara diferentes pasteles salados calientes de la gastronomía internacional en casa. Te presentamos nuestro particular recetario con ideas sencillas y deliciosas para tus menús diarios.

Las mejores recetas de pasteles salados calientes

La palabra pastel suele asociarse con el mundo de la repostería, pero los pasteles salados son una alternativa genial como primer o segundo plato de cualquier menú e incluso como guarnición, ofreciendo muchas posibilidades culinarias para cocinillas como nosotros. Podemos utilizar toda clase de ingredientes, desde verduras a carnes o pescados, y por regla general el horno suele ser uno de nuestros principales aliados al prepararlos. ¿Te atreves a cocinar con nuestra ayuda alguna de las mejores recetas de pasteles salados calientes que podemos encontrar en los recetarios del mundo?

Unas sencillas patatas y algo de queso para gratinar te sirven para hacer una guarnición exquisita, la berenjena o el calabacín se puede convertir en el ingrediente estrella de un pastel vegetal, la carne picada o el pollo permiten preparar una versión más contundente y completa... Ponte el delantal y acompáñanos en este viaje culinario por las recetas más populares de pasteles salados calientes.

Las mejores recetas de pasteles salados calientes

Tarta de atún
Tarta de atún

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Pastel de carne picada y patata con queso

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Quiche Lorraine
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La madre de todas las tartas saladas es la quiche Lorraine. Originaria de la región francesa de Lorena, las primeras eran una mezcla de huevos y…

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Pastel de bacalao
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Pastel gratinado de patata y carne picada de pollo
Pastel gratinado de patata y carne picada de pollo

Dos capas deliciosas y reconfortantes forman este pastel salado. Una primera capa con una salsa de carne picada, muy parecida a la salsa boloñesa…

Quiche de calabacín y queso
Quiche de calabacín y queso

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Quiche de jamón y queso
Quiche de jamón y queso

La quiche es una tarta salada tradicional francesa que tiene de base una masa quebrada o de hojaldre y que se rellena con una mezcla de huevos y nata…

Spanakopita
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Spanakopita es una receta griega que significa tarta de espinacas. Básicamente, consiste en un pastel griego de espinacas con queso feta. Los griegos…

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Hachis Parmentier

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Tarta de jamón y queso
Tarta de jamón y queso

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Pan de jamón
Pan de jamón

Según se dice, el origen de este pan fue fruto de la invención de un panadero de Caracas en diciembre de 1905. El pan original llevaba jamón, pero se…

Pastel de verduras
Pastel de verduras

Los pasteles de verduras, al igual que las cremas vegetales, son una de las mejores maneras de aprovechar las hortalizas que tenemos en la nevera…

Quiche de espinacas y queso
Quiche de espinacas y queso

Hoy vamos a preparar una riquísima tarta salada con la que podemos incorporar verduras en nuestro menú semanal de la forma más sabrosa y original, y…

Pastel de papas
Pastel de papas

El origen de este pastel de papas, según algunos expertos, se remonta al Reino Unido del siglo XVIII. Y sí, dentro de los grandes y muy populares…

Sopa paraguaya
Sopa paraguaya

Para quienes no la conozcan, la sopa paraguaya no es una sopa ni nada parecido. Ni siquiera se come con cuchara. Se trata de un bizcocho o tarta…

Tarta de pollo
Tarta de pollo

¡Qué buenas y qué prácticas son las tartas saladas! Les puedes poner infinidad de ingredientes, se hacen prácticamente solas en el horno e incluso se…

Rollo de bonito a la asturiana
Rollo de bonito a la asturiana

El rollo de bonito a la asturiana o bonito en rollo es un plato típico de los pueblos marineros de Asturias, una especie de pastel de pescado o…

Pastel de patatas y queso
Pastel de patatas y queso

A continuación, os proponemos una receta sencilla de pastel de patata y queso que podréis adaptar y variar a vuestro gusto e incluso hacerlo más…

Pastela de pollo marroquí
Pastela de pollo marroquí

En esta ocasión, te traemos unos de los platos más apreciados en Marruecos. Se trata de la pastela (bastella), muy conocida también como pastilla…

Pastel de pollo y champiñones inglés
Pastel de pollo y champiñones inglés

El pastel de pollo y champiñones es un clásico de la llamada "comfort food" de la gastronomía británica cuyo sabor nos puede recordar al guiso de…

Pastel de berenjena
Pastel de berenjena

Cuando pruebes este pastel de berenjena verás que se trata de una combinación muy acertada de sabores. Berenjena, jamón, queso, tomate frito, leche y…

Pastel de coliflor gratinada con queso
Pastel de coliflor gratinada con queso

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Shepherd's pie (Pastel de cordero y patata)
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Pastel de carne murciano
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