Restaurantes Londres

En cuestión de restaurantes Londres es el lugar perfecto para conocer la gastronomía inglesa y recorrer el mundo mediante fusiones o cocinas puramente nacionales

En la ciudad de Londres y toda su área, el Gran Londres, destacan un sinfín de restaurantes en manos de restauradores con gran estima por la mejor gastronomía. Desde aquellos que siguen las tradiciones del país, ofreciendo los platos más representativos de la cocina inglesa, hasta los más cosmopolitas, que o bien fusionan culinarias de varias partes del mundo o bien ofrecen gastronomías internacionales como la española, la francesa o la asiática al completo y con no pocos toques de innovación.

SUSHISAMBA de Londres, cocina fusión con vistas
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Entre las plantas 38 y 39 de la Heron Tower de Londres, uno de los rascacielos más altos de la ciudad y el más alto de la City…

The Clove Club, la evolución perenne de una experiencia efímera
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Al este de Londres se sitúa uno de sus antiguos ayuntamientos, homónimo al barrio en el que está, Shoreditch. Un edificio…

The Blind Pig, principio y fin de una noche en Londres
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A unos pasos de la estación Oxford Circus del metro londinense, en la última planta de la Social Eating House se encuentra un lugar de…

A. Wong, el chino preferido por los londinenses
A. Wong, el chino preferido por los londinenses

El A. Wong es un restaurante chino, pero no cualquier restaurante chino. Su fama viene precedida por un reconocimiento de la guía Michelin, el…

Barrafina, o cuando Londres amó las tapas
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Pimientos de Padrón, banderillas y cecina de León para abrir boca. Fritura de chipirones, una tortilla con patatas, un bocata de…

StreetXO London, la anarquía culinaria de David Muñoz se va de viaje
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Más de un lustro pasó David Muñoz formándose en restaurantes londinenses como Nobu o Hakkasan. Y el roce hizo el…

Eneko at One Aldwych, un festín vasco en pleno Londres
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Ha llegado el gran momento para la segunda salida al exterior del cocinero vasco Eneko Atxa. Si el mes de julio le sirvió para preparar…

The Ledbury, estacional cocina británica con acento australiano
The Ledbury, estacional cocina británica con acento australiano

Con frecuencia suele decirse que la cocina inglesa y británica deja que desear. Que es pobre en ingredientes y pobre en preparación.…

Dinner by Heston Blumenthal, una reinterpretación del recetario inglés
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Dinner es la palabra inglesa que usualmente denomina a la última comida del día, aquella que se hace al atardecer o por la noche, la…

Ibérica Farringdon, entre tapas y churros españoles
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En el número 89 de la calle londinense Turnmill, al lado de la estación de metro Farringdon, algo suculento se está cociendo.…