Verónica Martín

Verónica Martín es periodista por la Universidad Complutense de Madrid (UCM), además de ser educadora social, terreno laboral al que dedicó muchos años, entre la formación en Cooperación Internacional y la colaboración con diversas ONG's. En esos años trabajó en el campo de la educación para adultos y la pedagogía social. En el año 2017 abandonó de forma voluntaria este mundo e inicia su carrera en la que es su primera gran vocación: la escritura y el periodismo. Comienza en ese momento a colaborar con diferentes medios locales.

Fue precisamente en esta etapa cuando publicaría su propio blog, donde escribía reseñas sobre cafeterías y restaurantes de su zona. Ese proyecto llamó la atención del periódico digital gastronómico tinerfeño Entre 7 Calderos y, posteriormente de la revista Gastronomía 7 Islas, con las que empezaría a colaborar de forma asidua.

A lo largo de 2018 y 2019 Martín continuaría aumentando su portfolio de colaboraciones con otros medios escritos del mundo de la cultura y el turismo como la Revista Turismo y Cultura de Canarias, donde se encargó de realizar entrevistas a personalidades del ámbito artístico y cultural, entre otras tareas periodísticas. Desde el año 2020 es colaboradora del medio gastronómico online Bon Viveur y desde 2021 ha colaborado en varias ocasiones con la revista Foodie de México, país del que se considera una verdadera apasionada.