Las mejores recetas con wok

Remover y saltear es la especialidad de un wok chino. Cocina con nosotros las mejores recetas con wok y saca todo el partido a este ya indispensable recipiente de las cocinas asiáticas más apetitosas.

Las mejores recetas con wok

Metidos a indagar sobre instrumentos de cocina, existen diferentes tipos de recipientes en los que cocinar los alimentos que podemos emplear para nuestras recetas. En la cocina asiática, el wok es una herramienta indispensable para conseguir platos de verduras, arroz, pasta o carnes. ¿Cuál es la diferencia entre un wok y una sartén? Cuando hablamos de un wok, hacemos referencia a una sartén redonda, de gran fondo y abombada que se suele fabricar con diferentes materiales como acero, hierro o material antiadherente, y donde caben mil y un ingredientes bajo la atenta mirada del chef.

Te mostraremos diferentes recetas con wok perfectas para dar ese punto único a tus salteados usando el fuego fuerte y vivo para cocinar y mantener crujientes los ingredientes. El wok, al tener los bordes más alejados de la fuente de fuego que el fondo, resulta perfecto para remover y saltear con facilidad al repartir el calor por toda su superficie, algo determinante a la hora de encontrar el resultado justo que buscamos. Disfruta de la mejor comida al wok con nuestra selección de las mejores recetas con wok, un compendio de platillos para hacer las delicias exóticas más sabrosas de los invitados a tu mesa.

Tallarines fritos con pollo y verduras
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Judías verdes con tomate y jamón
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Espinacas con pasas y piñones
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Tallarines con verduras y soja
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Noodles de arroz con pollo y verduras
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Pollo agridulce chino
Pollo agridulce chino

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Chaulafán mixto ecuatoriano
Chaulafán mixto ecuatoriano

El chaulafán entró en Ecuador a mitad del siglo XIX con las primeras inmigraciones llegadas de Asia oriental. Si te parece raro el nombre, en…

Chop suey de verduras
Chop suey de verduras

El chop suey es un plato de origen chino-estadounidense. El significado literal de chop suey es “trozos mezclados”. Cómo será de famoso el chop suey,…

Noodles con verduras
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Los noodles son los típicos fideos orientales que se usan en la cocina asiática. Hay una gran variedad de tipos distintos de noodles, según de qué…

Chaulafán de pollo ecuatoriano
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Hoy te traemos esta receta de los platos que más gustan en Ecuador, el chaulafán de pollo ecuatoriano. Este plato está muy arraigado en los hogares…

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Ku-bak con gambas
Ku-bak con gambas

El arroz ku-bak es un plato que surge como parte de la cocina de aprovechamiento en China. Es una preparación sencilla y muy vistosa, aunque algo…