Las mejores recetas con wok

Remover y saltear es la especialidad de un wok chino. Cocina con nosotros las mejores recetas con wok y saca todo el partido a este ya indispensable recipiente de las cocinas asiáticas más apetitosas.

Las mejores recetas con wok

Metidos a indagar sobre instrumentos de cocina, existen diferentes tipos de recipientes en los que cocinar los alimentos que podemos emplear para nuestras recetas. En la cocina asiática, el wok es una herramienta indispensable para conseguir platos de verduras, arroz, pasta o carnes. ¿Cuál es la diferencia entre un wok y una sartén? Cuando hablamos de un wok, hacemos referencia a una sartén redonda, de gran fondo y abombada que se suele fabricar con diferentes materiales como acero, hierro o material antiadherente, y donde caben mil y un ingredientes bajo la atenta mirada del chef.

Te mostraremos diferentes recetas con wok perfectas para dar ese punto único a tus salteados usando el fuego fuerte y vivo para cocinar y mantener crujientes los ingredientes. El wok, al tener los bordes más alejados de la fuente de fuego que el fondo, resulta perfecto para remover y saltear con facilidad al repartir el calor por toda su superficie, algo determinante a la hora de encontrar el resultado justo que buscamos. Disfruta de la mejor comida al wok con nuestra selección de las mejores recetas con wok, un compendio de platillos para hacer las delicias exóticas más sabrosas de los invitados a tu mesa.

Gyros
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Alitas de pollo al estilo coreano
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Coles de Bruselas salteadas
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Samosas
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Fajitas de pollo
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Pad thai
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Fideos soba con verduras
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Tallarines fritos con pollo y verduras
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Judías verdes con tomate y jamón
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Espinacas con pasas y piñones
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Tallarines con verduras y soja
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Gyozas o empanadillas japonesas
Gyozas o empanadillas japonesas

Las gyozas son unas empanadillas japonesas casi de bocado que se cocinan primero a la plancha y luego se cuecen al vapor, para sellarlas de nuevo a…

Curry verde de pollo thai
Curry verde de pollo thai

A pesar de que el pollo al curry amarillo sea uno de los que estamos más acostumbrados a ver, el curry verde de pollo es uno de los curris más…

Noodles de arroz con pollo y verduras
Noodles de arroz con pollo y verduras

Los noodles son unos fideos elaborados a base de arroz o trigo y huevo, originarios de China y cuya existencia data, aproximadamente, de hace 4000…

Noodles con pollo
Noodles con pollo

Existen muchos tipos de noodles hechos con diferentes cereales. Podemos encontrar noodles de arroz, de trigo o de trigo sarraceno... algunos añaden…

Yakimeshi o arroz frito japonés
Yakimeshi o arroz frito japonés

El arroz frito japonés o yakimeshi es una receta de aprovechamiento que se prepara con arroz cocido sobrante de otras elaboraciones. Para preparar…

Chapsui de pollo
Chapsui de pollo

El chapsui de pollo es una de las recetas de cocina asiática más fáciles de elaborar. Además, se prepara con ingredientes muy sencillos y saludables.…

Fideos chinos o chow mein
Fideos chinos o chow mein

La receta de los fideos chinos o chow mein es una de las recetas más populares de la cocina china. La receta que vamos a hacer a continuación es la…

Pollo agridulce chino
Pollo agridulce chino

La cocina china tiene platos que se han convertido en auténticos éxitos de los restaurantes chinos de occidente. Bien es cierto que cada restaurante…

Chaulafán mixto ecuatoriano
Chaulafán mixto ecuatoriano

El chaulafán entró en Ecuador a mitad del siglo XIX con las primeras inmigraciones llegadas de Asia oriental. Si te parece raro el nombre, en…