Las mejores recetas de tortitas

Las tortitas, pancakes o panqueques son el típico desayuno que vemos en las películas y series de televisión americanas, chorreantes de sirope de arce. ¿Te apetece a ti también preparar en casa las mejores recetas de tortitas?

Las mejores recetas de tortitas

¿Quieres preparar el desayuno típico estadounidense? Las tortitas son uno de esos placeres maravillosos también en una merienda, postre o en cualquier momento en el que queremos disfrutar de un bocado esponjoso. Son una preparación versátil que podemos hacer con distintos ingredientes según el resultado que busquemos, y que posteriormente podremos servir tanto en versión dulce como salada para conquistar a nuestros comensales e invitados. La base de la receta de las tortitas es una masa hecha con harina y leche (en ocasiones se añade levadura) que se suele pasar por la sartén o plancha. Allí, con o sin mantequilla o alguna otra grasa, es donde toman su característica forma redonda y plana.

Son también conocidas como pancakes por su nombre yanqui o panqueques en Latinoamérica, y se hacen de una forma muy sencilla y rápida. ¡La receta perfecta para niños y no tan niños! Sigue leyendo para saber cómo puedes hacer en casa las típicas tortitas americanas, las tortitas de plátano y avena y hasta versiones a base de verduras como la calabaza… Existen muchas variantes a las que te será imposible resistirte, ¡sigue leyendo!

Las mejores recetas de tortitas

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