Las mejores recetas de cafés

Disfruta del café en todas sus formas, descubre las mejores recetas de café y prueba todas las formas posibles de hacer un café y las mejores recetas de repostería con sabor a café, perfectas como postre a cualquier hora del día.
Por Héctor Hernández
10 de mayo de 2023

Las mejores recetas de cafés

El café es una de las bebidas que nos acompaña en el día a día y además se puede convertir en un interesante ingrediente de cocina. Si eres amante del café seguramente te gustaría conocer algunas de las mejores recetas de café que puedes preparar en casa, preparaciones de café de todo el mundo para disfrutar de su inconfundible aroma y sabor en todas sus formas.

Te enseñaremos cómo preparar algunos de los cafés más populares del mundo como el capuchino, el carajillo o el café escocés. Descubre algunas de las mejores recetas de café y saca el máximo partido al sabor de estos apreciados granos en el mundo de la gastronomía. Anímate a experimentar con diferentes combinaciones de sabores y disfruta de una de las bebidas más populares del mundo en su máxima expresión.

Las mejores recetas de cafés

Capuchino
Capuchino

En esta receta, te contamos cómo se hace el café capuchino, o capuccino, con todos los trucos y consejos para poder prepararlo en casa sin necesidad…

Carajillo
Carajillo

Podríamos decir que el café carajillo es el rey de las sobremesas españolas pues, ya sea quemado o en su versión más tradicional, nunca falta después…

Café bombón
Café bombón

El café bombón es dulce, cremoso y muy fácil de preparar. Es originario de la zona de Valencia y Alicante, aunque ya se ha popularizado y extendido…

Café expreso
Café expreso

El café expreso es un tipo de café solo y concentrado que se elabora a alta presión con la máquina que le da nombre. El resultado es una bebida de…

Otras recetas de cafés perfectos para hacer en casa

Cold brew
Cold brew

Si eres amante del café y te gustaría disfrutarlo de una forma diferente y refrescante, el cold brew es quizás la opción ideal para ti. Además, para…

Bicerin
Bicerin

El bicerin es una bebida italiana a base de café, chocolate y crema de leche o nata, como lo vamos a preparar en esta receta, que tiene sus raíces en…

Flat white
Flat white

El flat white es un café que se ha vuelto muy popular en las cafeterías de todo el mundo. Es muy apreciado por su textura aterciopelada y por su…

Granizado de café
Granizado de café

Preparar un granizado de café en casa es muy sencillo. Para su elaboración, tan solo necesitamos cuatro ingredientes o tres si preferimos el…

Café americano
Café americano

Se dice que este café se originó durante la Segunda Guerra Mundial cuando las tropas americanas estaban en Italia, ya que a los soldados…

Affogato
Affogato

El significado literal de la palabra italiana affogato es «ahogado». Esta elaboración consiste en un helado, normalmente de vainilla, sobre el que se…

Espresso macchiato
Espresso macchiato

El espresso macchiato tiene sus raíces en Italia. La palabra macchiato significa «manchado», lo que hace referencia a la manera en la que se añade la…

Café con leche
Café con leche

No hay duda de que para mucha gente, una de las mejores maneras de empezar el día es con una buena taza de café con leche. Hay algo mágico en la…

Café con hielo
Café con hielo

Como suele pasar con cualquier otra receta, si utilizamos un buen café el resultado será excelente. Seleccionar un café natural 100% arábica hará que…

Latte macchiato
Latte macchiato

Para preparar este delicioso café latte macchiato solo necesitamos dos ingredientes, o tres si lo endulzamos un poco, y un batidor de leche. Se…

Café frappé
Café frappé

El origen del café frappé se sitúa en Grecia en la década de los cincuenta, aunque rápidamente se extendió por todo el mundo para convertirse en un…

Café vienés
Café vienés

Para el éxito de esta bebida, es importante que el café tenga cuerpo, por eso elegimos un buen expreso. Como ya vamos a endulzar la nata, en nuestro…

Frappuccino estilo Starbucks
Frappuccino estilo Starbucks

El frappuccino es una bebida fría generalmente a base de café, originaria de la cadena de cafeterías Starbucks. Perfecto para los días calurosos, se…

Barraquito o café canario
Barraquito o café canario

El barraquito o café canario, a veces conocido como zaperoco o saperoco, se disfruta en Canarias desde hace años. Sus orígenes, según se dice, se…

Café asiático
Café asiático

El café asiático tiene un aspecto muy original y vistoso con sus ingredientes sin mezclar, al menos para una correcta presentación. Este café con su…

Café dalgona
Café dalgona

Para preparar esta receta solo se necesitan cuatro ingredientes: café instantáneo (no importa si es normal o descafeinado), azúcar (blanco, moreno o…

Café irlandés
Café irlandés

Lo mejor de este café irlandés o Irish coffee es que podemos prepararlo en casa sin necesidad de ninguna destreza o utensilio especial. Tan solo…

Café escocés
Café escocés

El café escocés es un cóctel caliente a base de café, whisky y helado de vainilla. Es muy fácil de preparar pues su elaboración únicamente consiste…

Café helado
Café helado

Cortado, latte, cremaet, barraquito, frappé... el universo del café es infinito. Entre las muchas combinaciones y maneras de prepararlo está el café…

Cremaet o carajillo quemado
Cremaet o carajillo quemado

El café cremaet se compone de café, ron o brandy, azúcar, canela en rama y piel de cítricos. Dependiendo de la zona, se le puede añadir también miel.…