El también conocido como café espresso, express, exprés, expresso e incluso como café solo o café negro, debe su nombre a la máquina con la que se…
Las mejores recetas de cafés
Disfruta del café en todas sus formas, descubre las mejores recetas de café y prueba todas las formas posibles de hacer un café y las mejores recetas de repostería con sabor a café, perfectas como postre a cualquier hora del día.
El café es una de las bebidas que nos acompaña en el día a día y además se puede convertir en un interesante ingrediente de cocina. Si eres amante del café seguramente te gustaría conocer algunas de las mejores recetas de café que puedes preparar en casa, preparaciones de café de todo el mundo para disfrutar de su inconfundible aroma y sabor en todas sus formas.
Te enseñaremos cómo preparar algunos de los cafés más populares del mundo como el capuchino, el carajillo o el café escocés. Descubre algunas de las mejores recetas de café y saca el máximo partido al sabor de estos apreciados granos en el mundo de la gastronomía. Anímate a experimentar con diferentes combinaciones de sabores y disfruta de una de las bebidas más populares del mundo en su máxima expresión.
Café expreso
Café frappé
El origen del café frappé se sitúa en Grecia en la década de los cincuenta, aunque rápidamente se extendió por todo el mundo para convertirse en un…
Café bombón
La elaboración del café bombón es bien sencilla, aunque solo es apto para aquellos a los que les gusta el café bien dulce. A pesar de su sencillez,…
Café vienés
Para el éxito de esta bebida, es importante que el café tenga cuerpo, por eso elegimos un buen expreso. Como ya vamos a endulzar la nata, en nuestro…
Frappuccino estilo Starbucks
El frappuccino es una bebida fría generalmente a base de café, originaria de la cadena de cafeterías Starbucks. Perfecto para los días calurosos, se…
Barraquito o café canario
El barraquito o café canario, a veces conocido como zaperoco o saperoco, se disfruta en Canarias desde hace años. Sus orígenes, según se dice, se…
Café asiático
El café asiático tiene un aspecto muy original y vistoso con sus ingredientes sin mezclar, al menos para una correcta presentación. Este café con su…
Café dalgona
Para preparar esta receta solo se necesitan cuatro ingredientes: café instantáneo (no importa si es normal o descafeinado), azúcar (blanco, moreno o…
Carajillo
Un café carajillo es una bebida que consiste en la mezcla de café caliente con una bebida alcohólica. La más usual es el brandy o el coñac pero puede…
Capuchino
El origen del café capuchino o cappuccino, pese a lo que pueda parecer por su nombre, no es italiano. Cuenta la leyenda que el primer café capuchino…
Café irlandés
Lo mejor de este café irlandés es que podemos prepararlo en casa sin necesidad de ninguna destreza o utensilio especial. Tan solo necesitamos batir…
Café escocés
El café escocés es un cóctel caliente a base de café, whisky y helado de vainilla. Es muy fácil de preparar pues su elaboración únicamente consiste…
Café helado
Cortado, latte, cremaet, barraquito, frappé... el universo del café es infinito. Entre las muchas combinaciones y maneras de prepararlo está el café…
Cremaet o carajillo quemado
El café cremaet se compone de café, ron o brandy, azúcar, canela en rama y piel de cítricos. Dependiendo de la zona, se le puede añadir también miel.…