Vermuts

Los vermuts son el disfrute imprescindible en los mejores aperitivos. Los vermús o vermouths son, vino macerado en hierbas, preparados para el cóctel más elegante.

Vermuts

Los llamemos vermuts, vermús o vermouths, estos vinos macerados en hierbas y servidos habitualmente como aperitivo no necesitan carta de presentación. Desde tiempos casi inmemoriales han sido todo un clásico en Europa. Tanto si son vermuts blancos como vermuts rojos, sus cualidades organolépticas a caballo entre cierto dulzor y el amargo de plantas como el ajenjo han sido apreciadas tanto en solitario como formando parte de cócteles. Conoce desde los vermús caseros a los industriales, desde los italianos o franceses a los vermuts españoles, elaborados partes de Cataluña como Barcelona, Reus o Badalona y en otros enclaves como Bilbao, Albacete o Madrid. Y también Galicia, donde el vermut albariño es toda una institución. Vermouths que, aunque nunca se habían ido, vuelven con fuerza a las barras.

Vermut Martínez Lacuesta Rojo, el primero de muchos
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Vermut Domingo rojo, un vermut con sabor a antaño
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Vermut Carlo Alberto Blanco, genuino como pocos
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Vermut Miró Reserva, 'el auténtico vermut clásico de toda la vida'
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No descubrimos la pólvora señalando a la ciudad de Reus como uno de los kilómetros cero del vermut en España. Todos lo…

Vermut Espinaler Reserva, un rey del aperitivo
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Todo en Espinaler comenzó con un vasito de vino y su mezcla. O lo que es lo mismo: el aperitivo. Miquel Riera i Prat dejaba su masía…

Vermut Miró Rojo, un auténtico vermut de Reus
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Vermut Golfo Rojo, un vermut sobresaliente
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Vermut Lodeiros Blanco, un placer para tomar solo o en buena compañía
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Vermut Yzaguirre Rojo Reserva, un vermut añejo de doce meses
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Desde el año 1884 se elaboran en las bodegas Celler Sort del Castell del municipio tarraconense de El Morell, situado entre Reus y Tarragona,…

Vermut Verano del 82, un aperitivo cargado de recuerdos
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Muchos recordarán el verano del año 1982 a la vera de un aparato de radio. O frente a un televisor. O en el bar con los amigos. O en un…

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El siglo XVIII se acercaba inexorablemente a su fin cuando el destilador italiano Antonio Benedetto Carpano, en el año 1786, tuvo una idea.…

Vermut Carlo Alberto Rojo, un elixir real
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El vermut nunca se marchó de los pueblos ni las barras más castizas, pero de las ciudades y locales con cierta clase sí,…