Los mejores restaurantes de Dinamarca

Los mejores restaurantes de Dinamarca son una perfecta muestra tanto de la cocina estrictamente propia como de las grandes influencias de la cocina francesa en este país nórdico.

Los mejores restaurantes de Dinamarca

Todos aquellos que hayan visitado Dinamarca y hayan pasado por sus restaurantes saben que se come fenomenalmente. Salir a comer o a cenar por los mejores restaurantes del país es vivir una cocina propia fuertemente influenciada por la tradición francesa, cuya presencia siempre ha sido evidente. Se emplea gran cantidad de pescados, mariscos y carnes, con una variedad notable de vegetales, raíces y hierbas.

La danesa es una culinaria donde florecen las propuestas de alta cocina que en algunos casos lideran las listas internacionales de mejores restaurantes. También hay espacio para las opciones populares y estrictamente danesas o las que apuestan por platos saludables y frescos de forma sana y sostenible, elaborada con productos de proximidad y cultivos ecológicos.

Un recorrido por Copenhague, una de las capitales gastronómicas europeas por excelencia, pero también por el resto de ciudades y pueblos de su territorio en busca las mesas indispensables para el buen gourmet.

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