Preparar la receta de la mousse de limón es muy fácil y rápido. En este caso, hemos optado por la versión que no utiliza huevo en la que se consigue…
Las mejores recetas de mousse
Te enseñamos a elaborar una perfecta mousse con los más diversos sabores. Descubre las mejores recetas para cocinar esta tradicional preparación francesa caracterizada por su textura.
Entre las recetas de postres y los bocados más dulces la denominada mousse es una preparación sencilla y versátil. Estas espumas se caracterizan por su singular textura y ofrecen múltiples posibilidades, quizás una de las claves de su éxito internacional aun teniendo origen francés.
El ingrediente principal para elaborar una mousse es la clara de huevo montada al punto de nieve o la crema de leche batida, los principales responsables de esa particular textura. Es solo el punto de partida, ya que las opciones para saborizar esa espuma son muy amplias e incluyen no solo ingredientes dulces, sino también salados. Es común encontrar recetas de mousse de chocolate, fresa, limón y otras frutas, quizás las versiones más conocidas, pero también es posible encontrar versiones como la mousse de pescado o de distintas verduras.
Ya sea en solitario o como guarnición, hacer una mousse es muy sencillo con nuestra ayuda. Elige entre todo el recetario de diferentes tipos que ponemos a tu alcance y sorprende con platos y postres singulares donde la cremosidad y la suavidad sean protagonistas.
Las mejores recetas de mousse
Mousse de limón
Mousse de turrón blando
La máxima dificultad que tiene esta receta de mousse de turrón Jijona es esperar 4 horas a que cuaje por completo en la nevera. El resto es…
Mousse de chocolate
La mousse de chocolate es un postre a los que pocos pueden decir que no. Es muy fácil de hacer. Solamente se necesitan 3 ingredientes para preparar…
Más recetas de mousse caseras y fáciles
Mousse de maracuyá
El maracuyá es una fruta tropical que en la actualidad podemos sin problema en nuestras fruterías y mercados. Lo más habitual es que encontremos dos…
Mousse de turrón de chocolate
Bien sea como recetas de aprovechamiento o como postres característicos de las fiestas navideñas, con los turrones como protagonistas, podemos…
Mousse de mascarpone
La mousse de mascarpone es el postre tradicional sobre el que se desarrollaría después el más conocido tiramisú. El origen de este dulce está en esta…
Mousse de dulce de leche
Pocos ingredientes hay más argentinos que el dulce de leche, también conocido como manjar, arequipe o cajeta. Se trata de un dulce elaborado a base…
Mousse de chocolate picante
Existen distintas maneras de hacer una mousse de chocolate: algunas implican la adición de huevos, otras nata montada y otras emulsionan tan solo…
Mousse de naranja
Hacer una buena mousse requiere algo de técnica. Por un lado hay que montar la nata, por otro hacer un merengue italiano, y a esto agregarle una…
Mousse de plátano
Dicen que los plátanos son energía pura para nuestro organismo y razón tienen. El plátano de Canarias tiene denominación de origen protegida. Se…
Mousse de requesón
Preparar la mousse de requesón es muy sencillo y rápido. Es un postre resultón que podemos preparar en pocos minutos si tenemos una visita o una…
Mousse de chocolate blanco
¿Te apetece un postre realmente goloso? Piensa en el dulzor del chocolate blanco y la suavidad de la nata montada. Para hacer esta mousse de…
Mousse de fresa
La temporada de fresas, que va de finales de febrero a julio, nos permite disfrutar de esta maravillosa fruta que se caracteriza por su delicioso…
Mousse de leche condensada
La leche condensada por sí sola es apta casi únicamente para paladares de lo más golosones. Pero combinada con los otros ingredientes que forman…
Mousse de café
Esta variante sobre la mousse de chocolate incorpora café de dos formas pero queriendo se puede usar sólo el café instantáneo. El chocolate negro…
Mousse de mango
El mango es una de las frutas con más propiedades que existen. Es una bomba beneficiosa de vitaminas y minerales. Posee hierro, zinc, calcio, sodio,…