Los mejores restaurantes de Roma

Roma, capital de Italia, la Ciudad Eterna… Nos evoca el esplendor de la historia, la magnificencia del arte y la arquitectura, así como un rico patrimonio gastronómico propio y, también, compartido con el resto de los territorios italianos. Los mejores restaurantes de Roma son ejemplos de la mejor cocina romana, de la más exquisita culinaria italiana tradicional, y también de su vocación internacional. De su buen hacer en cuanto a propuestas de corte francés o de fusión con otras culturas gastronómicas, como la asiática o la latina. De su destacado lugar como país con propuestas de alta cocina y gastronomía de vanguardia. Un compendio de restoranes, ‘ristoranti’ como diría un italiano, para todos los gustos.