Situado en los jardines de los Campos Elíseos, Alléno Paris au Pavillon Ledoyen es uno de los restaurantes parisinos históricos. Uno de los…
París es la ciudad de la luz y el amor, pero también de los restaurantes y la buena gastronomía. Una urbe que desde hace décadas atrae a gourmets de todo el mundo en busca de mesa en uno de sus grandiosos y excelsos restaurantes para probar las creaciones de grandes y no tan grandes chefs de la reconocida cocina francesa, y también en creperías, bistrots y gastrobares donde probar el sabor y la técnica que caracteriza sus preparaciones. Los mejores restaurantes de la capital gala son la mejor forma de conocerla a ella y a sus habitantes.
Situado en los jardines de los Campos Elíseos, Alléno Paris au Pavillon Ledoyen es uno de los restaurantes parisinos históricos. Uno de los…
Quien fuese responsable del restorán parisino La Tour d'Argent entre 1947 y 2006, año en el que falleció, solía proclamar que «no hay nada más serio…
Le Taillevent es uno de los restaurantes de postín imprescindibles en París. La casa que puede presumir de haber servido uno de los menús más caros…
Esta casa se ha convertido en una suerte de animal mitológico parisino. Un restaurante rara avis en el que se puede comer muy bien y a buen precio.…
Abordar exitosamente la cocina francesa no una tarea sencilla. Durante décadas, la que está considerada como una de las gastronomías más importantes…
En el Paris de los cambios incesantes y la renovación latente, hay un golpe persistente que sacude los corrillos de los foodies más frescos. Cómo una…
Epicuro fue uno de los filósofos griegos más renombrados. El fundador de la escuela que lleva su nombre y basa su doctrina en la búsqueda del placer,…
La historia del parisino restaurante L'Arpège no se explica sin abordar la trayectoria de su propietario y chef, Alain Passard, uno de los más…
Las guías gastronómicas, los premios y las listas no escapan prácticamente nunca a la polémica y las críticas. Normalmente siempre falta alguien que…
Y que pase el ceviche. El pescado marinado se ha colado sin remisión en nuestras vidas. En Bon Viveur oponemos cero resistencia. Las grandes…
Está escondido en un patio recoleto, y tiene la apariencia de ser una casa recién abandonada o habitada por algún artista atormentado, pero Derrière…