Cosme, el espacio gastronómico liderado por el chef Enrique Olvera, se ha convertido por méritos propios en el restaurante mexicano de Nueva York.…
La capital no oficial del mundo es un lugar donde se come fantásticamente bien. La gastronomía en Nueva York es omnipresente y se puede disfrutar en cualquier calle gracias a su oferta inigualable de comida callejera y también en el interior de sus rascacielos, donde se esconden notables restaurantes de reconocimiento mundial.
Nueva York es una mezcla de todas las culturas del planeta y eso se trasmite directamente a su oferta gastronómica. Entre sus calles y avenidas encontrarás la cocina americana más informal y urbana, la de otros estados del país pero también cualquier otra cocina del mundo que tengas en mente: mexicana, italiana, francesa, europea, mediterránea, caribeña, china, japonesa… Si existe un lugar donde poder saborear el mundo al completo es la isla de Manhattan, Brooklyn, Queens, el Bronx o Staten Island.
Gastronomía para todos los bolsillos y de todo tipo con locales comandados por grandes chefs y no tanto: sofisticados, elegantes, íntimos o informales. Te invitamos a disfrutar de la oferta culinaria más variada, diversa y singular de todas las grandes capitales.
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