La madre de todas las tartas saladas es la quiche Lorraine. Originaria de la región francesa de Lorena, las primeras eran una mezcla de huevos y…
Las mejores recetas con queso emmental
¿Buscando recetas con queso emmental? Te presentamos platos y preparaciones con queso emmental a las que no podrás resistirte. ¡Disfruta del suave sabor del queso emmental suizo!
El queso emmental es un queso de vaca suizo producido originalmente en el valle del río Emme, en los Alpes. Se caracteriza por su color amarillo pálido y por presentar agujeros en su textura que se forman durante la fermentación de la pasta por la acción de las burbujas de dióxido de carbono que quedan atrapadas. El suave sabor del queso emmental lo convierte en uno de los quesos favoritos para cocinar. Casa muy bien con toda clase de platos, es un queso graso perfecto para fundir y está presente en todo el mundo, por lo que resulta muy fácil conseguirlo.
Con el emmental podemos preparar desde una fondue de quesos a un sándwich, sin olvidarnos de las pizzas, los pasteles salados o los rellenos. No cabe duda de que la gastronomía suiza, francesa e italiana han sabido aprovechar como ninguna las propiedades de este queso, pero eso no quita que sea ya reconocido en todas partes y que podamos encontrarlo en recetas de lo más variopintas. ¿Te animas a ponerte el delantal? Te ofrecemos toda una colección completa de ideas para usar queso emmental en forma de recetas. En ellas encontraras todos los ingredientes necesarios y los pasos de cada receta con su foto para que no pierdas detalle. Sigue leyendo y verás cómo el emmental se convierte en uno de los quesos favoritos en casa.
Quiche Lorraine
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Cuando termines de preparar este pastel de carne picada y patata con queso, muy parecido al pastel de papas, seguro que poco a poco van a ir llegando…
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Los canelones consisten en un tipo de pasta de sémola de trigo que se rellena de carnes, pescado, marisco o vegetales. La palabra proviene del…
Sopa de cebolla
¡Qué tendrá la sopa de cebolla que tanto nos gusta y tanto nos reconforta! La sopa de cebolla es un plato tradicional de la cocina francesa que nunca…
Pizza Diávola
La pizza, cuyo origen se sitúa en Nápoles, ha viajado por todo el mundo haciendo disfrutar hasta los más exquisitos paladares. Son innumerables las…
Pizza funghi
¿Quién puede resistirse a una buena pizza? La respuesta es casi nadie. Este manjar italiano, que se caracteriza por su base fina y crujiente, su…
Pizza carbonara
La pizza carbonara es la pizza blanca más conocida, se denomina así a la pizza que no contiene tomate en su base. Se prepara con una base carbonara…
Cordon bleu de pollo
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Galette Bretonne
La receta de las crepes es una de las más extendidas de nuestro país vecino, Francia. Las galettes que vamos a preparar hoy son una especialidad…
Ensalada de pasta con pechuga de pavo
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