Para preparar queso fresco en casa podemos usar leche fresca pasteurizada o leche UHT de brik, con la que también se puede hacer un buen queso y…
Las mejores recetas con queso fresco
Entre los numerosos quesos que podemos disfrutar, los quesos frescos son una alternativa que casa muy bien en muchos platos de cocina. Descubre nuestras mejores recetas con queso fresco y cocínalas en casa.
Llamamos queso fresco a un tipo de queso sin curar ni madurar que presenta una textura blanda y un alto contenido en suero y agua. Apenas son quesos formados con leche cuajada, y suelen ser suaves, por lo que combinan muy bien con otros muchos ingredientes. ¿Te animarías a descubrir las posibilidades del queso fresco en el mundo de la cocina? Sigue leyendo porque nuestro equipo de cocineros ha preparado para ti algunas de las recetas más deliciosas que se pueden degustar con esta variedad de queso, y tan solo tendrás que ir de compras y seguir nuestras instrucciones en casa para conseguir platos tan resultones como estos.
El queso fresco también es conocido como queso blanco o queso blando, puede emplearse tanto en recetas saladas como dulces. El repertorio de platos es infinito, casi tantos como tipos de queso fresco pueden encontrarse en gastronomías de todo el mundo. Sigue las instrucciones de las mejores recetas con queso fresco, disfruta cocinando para los tuyos y aprovecha sus numerosos beneficios para nuestra dieta.
Las mejores recetas con queso fresco
Queso fresco casero
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No sé si os ha pasado alguna vez que os habéis decidido a montar una tabla de quesos, vais al mercado y os encontráis delante del mostrador con todos…
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Capirotada
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Pizza frita
El mundo de la pizza es amplio y variado, y además de haber distintas tradiciones de pizza al horno -la tonda napolitana, la fina romana, la gruesa…
Flaó ibicenco
El flaó es un imprescindible de la repostería balear. Un pastel elaborado con harina, con anís, hierbabuena y relleno de queso fresco o requesón que…
Papas a la huancaína
Las papas a la huancaína son de origen peruano, consiste en uno de los entrantes más extendidos y populares del país. Su origen se sitúa en Huancayo…
Torta de pan
Para los venezolanos esta receta es un viaje a sus raíces, la cocina de las abuelas, de las madres, aunque también se elabora en Colombia. La torta…