Llega el buen tiempo y con él las ganas de salir a comer de picnic, de elaborar recetas frescas, rápidas y sin mucha complicación. Los huevos…
Las mejores recetas de huevos
¿Te has parado a pensar alguna vez en todo lo que se puede hacer con un huevo? Convertimos este básico de nuestras neveras en el ingrediente estrella en esta colección con las mejores recetas de huevos.
Pocas cosas tan sencillas y versátiles como un huevo. Es uno de los ingredientes estrella en cualquier cocina y como tal existen cientos de recetas a su alrededor. Te presentamos diferentes platos donde el huevo se convierte en el absoluto protagonista. Desde el más sencillo huevo frito (con puntilla si hace falta) a los huevos poché o escalfados, revueltos, rotos o estrellados. ¡Si hay algo que nunca falta en nuestra despensa son huevos!
Sigue leyendo y descubre todas las posibilidades que brinda un huevo con nuestra ayuda. Logra verdaderas delicias culinarias dando la importancia que se merecen a los huevos. ¿Has intentado alguna vez hacerlos rellenos con aguacate y salmón, preparar unos huevos rancheros o todavía más exótico, unos huevos milenarios chinos? Nos apostamos algo a que ni tan siquiera habías oído hablar de estos últimos…
Recetas de huevos con todos los pasos y las explicaciones detalladas que necesitas para lograr espectaculares resultados como los que hemos conseguido nosotros. ¡Ve poniéndote el delantal y sorprende a tus invitados haciendo de un producto tan humilde un deleite para los sentidos!
Las mejores recetas de huevos
Huevos rellenos de atún y mayonesa
Huevos poché o huevos escalfados
Una de las formas más vistosas de preparar un huevo es, sin lugar a dudas, el escalfado. Con su clara cuajada y su interior completamente líquido,…
Huevos cocidos
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Huevos Benedict
Si has ido a algún restaurante un domingo a tomar un brunch, seguro que conoces los huevos Benedict o huevos Benedictinos. Se cuenta que la receta…
Huevos rotos con jamón
Este plato de huevos rotos o huevos estrellados con jamón seguramente sea una de las elaboraciones más rápidas y sencillas que podemos hacer en casa…
Huevos al plato tradicionales
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Huevos fritos perfectos
Una cosa es hacer un huevo frito y otra cosa es hacer un huevo frito perfecto. Entendemos por huevo frito perfecto aquel que tiene su clara…
Huevos a la flamenca
Los huevos a la flamenca son un plato delicioso y tradicional de la gastronomía andaluza. Los ingredientes protagonistas del plato son los huevos, el…
Huevos rancheros
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Huevo: tipos, propiedades nutricionales y beneficios
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Huevos a la florentina
Los huevos a la florentina es una receta estupenda para disfrutar de un alimento tan interesante como el huevo. Aunque son muy sencillos de preparar,…
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Huevo a la plancha
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Shakshuka
La shakshuka proviene de la gastronomía magrebí y de Oriente Medio. Suele servirse en el tajín o sartén de hierro donde la preparan, como desayuno…
Huevos fritos en freidora de aire
¿Quién se puede resistir al placer de comerse unos buenos huevos fritos? Si bien es cierto que se trata de un bocado exquisito, también lo es que…
Huevo poché al microondas
Hacer un huevo poché puede sorprender a muchos comensales, pero no pienses que es una receta complicada. Con esta versión preparada en el microondas…
Huevo duros al microondas (huevos cocidos)
Para hacer un huevo duro en su punto y de forma convencional son necesarios unos 12 minutos contados desde el momento en el que el agua comienza a…
Huevos con bechamel
Los huevos rellenos me trasladan a la niñez. Es una de esas recetas de fin de semana que nos encantaba disfrutar en familia. Hay quien rellena los…
Huevos pasados por agua
Por definición, un huevo pasado por agua es un huevo que se cuece dentro de su cáscara hasta que la clara está cuajada pero todavía blanda y la yema…
Huevos centenarios (milenarios)
Según cuenta la leyenda, un granjero encontró huevos de pato conservados de forma natural en un charco de agua fangosa, ceniza y cal. Pero…
Huevos revueltos
Protagonistas indiscutibles de los desayunos hoteleros y presentes en casi cualquier cocina del mundo. Hay infinidad de formas de preparar los huevos…
Huevos de vigilia
En España, hay mucha tradición de huevos rellenos. Los que os propongo hoy son una receta clásica, tradicional de los días de vigilia en los que no…
Huevos rellenos de aguacate y salmón
Hay innumerables maneras de cocinar los huevos rellenos. Las opciones de relleno son casi infinitas. Además, combina a la perfección con setas,…
Huevos rotos con chipirones
Los huevos es un alimento básico que nos permite elaboraciones como los huevos rotos con jamón, tan clásicas y socorridas. Forman parte de multitud…
Huevos fritos con farinato
Para esta receta, podemos hacer la fritura de forma tradicional u optar por unos huevos fritos en freidora de aire para una versión un poco más…