Las mejores recetas con almejas

Cocina con nosotros las mejores recetas con almejas, un producto de intenso sabor a mar y con infinitas posibilidades, especialmente al combinar tu buena mano en los fogones con nuestras propuestas de comidas y cenas.

Las mejores recetas con almejas

Uno de los productos más apreciados por su delicado sabor. Las almejas forman parte del recetario más apegado al mar, especialmente en el norte de España. Con este nombre se conoce a una gran variedad de moluscos bivalvos que podemos encontrar enterrados en arenas y barros de orillas de mares y ríos, aunque lo más común en la actualidad es encontrarlas de criadero. En cualquier caso, son una deliciosa propuesta que admite muchas formas diferentes de preparación.

A continuación te mostraremos todo lo que puedes cocinar con este molusco, ya las consigas vivasen el mercado, en conserva o congeladas. Podrás estar platos tradicionales como las almejas en salsa marinera o verde, pero también otras muchas opciones como sopas, platos de pasta, ensaladas o guisos de inspiración marinera y sabor salino cautivadores. Sigue nuestras recetas de cocina y disfruta de los mejores bocados con este suculento ingrediente preparado al vapor, a la plancha, cocido… Todo el sabor a mar en este sublime bocado.

Las mejores recetas con almejas

Fabes con almejas
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Merluza a la cazuela con almejas
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Arroz con almejas
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Mas recetas fáciles y ricas con almejas

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Dorada en salsa verde
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Patatas a la marinera
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Las patatas a la marinera que vamos a hacer hoy es un auténtico disfrute para los sentidos. Es uno de esos platos con los que acabar comiendo el…

Pulpo con almejas
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Para preparar este plato de pulpo con almejas vamos a utilizar patas de pulpo de las que ya vienen cocidas y envasadas al vacío. Este pulpo cocido…

Alcachofas con almejas
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Si te gustan las almejas a la marinera con su sofrito de cebolla y salsa ligeramente picante, las alcachofas con almejas que te proponemos a…

Zarzuela de pescado y marisco
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La zarzuela es una especialidad del mar, perfecta para celebraciones y ocasiones importantes. En ella se conjugan un sofrito con pescado que,…

Lubina a la sidra
Lubina a la sidra

La lubina la podemos encontrar habitualmente en nuestros mercados. Hay infinidad de recetas para cocinarla y es uno de los pescados más…

Merluza a la marinera con almejas
Merluza a la marinera con almejas

La merluza, al considerarse un pescado blanco por su bajo contenido graso, ofrece un sabor muy suave, por lo que nos dará mucho juego a la hora de…

Arroz caldoso de marisco
Arroz caldoso de marisco

El arroz caldoso es un invento maravilloso y si además, es arroz con marisco, ya es lo máximo: con el mínimo esfuerzo consigues un plato de arroz que…

Merluza a la sidra
Merluza a la sidra

Si hay sidra en el nombre de la receta es fácil adivinar su origen: efectivamente la merluza a la sidra es un plato asturiano. Esta receta se ha…

Sopa de marisco
Sopa de marisco

La sopa de marisco se puede hacer de muchas formas y se pueden utilizar diferentes ingredientes aunque como su nombre indica tiene que llevar…

Espaguetis a la marinera (Spaghetti alla marinara)
Espaguetis a la marinera (Spaghetti alla marinara)

En el recetario italiano bajo el nombre "Pasta alla marinara" podemos encontrar dos salsas muy distintas. Una es una sencilla salsa de tomate con ajo…

Rape en salsa verde con almejas
Rape en salsa verde con almejas

El rape es un pescado de un valor nutricional extraordinario y muy apreciado en cocina. Rico en proteínas y fósforo. Bajo en calorías y grasas.…

Espaguetis frutti di mare
Espaguetis frutti di mare

La pasta italiana es uno de los ingredientes más versátiles que podemos encontrar en nuestra despensa. La pasta fresca o seca, en cualquiera de sus…