Las mejores recetas con almejas

Cocina con nosotros las mejores recetas con almejas, un producto de intenso sabor a mar y con infinitas posibilidades, especialmente al combinar tu buena mano en los fogones con nuestras propuestas de comidas y cenas.

Las mejores recetas con almejas

Uno de los productos más apreciados por su delicado sabor. Las almejas forman parte del recetario más apegado al mar, especialmente en el norte de España. Con este nombre se conoce a una gran variedad de moluscos bivalvos que podemos encontrar enterrados en arenas y barros de orillas de mares y ríos, aunque lo más común en la actualidad es encontrarlas de criadero. En cualquier caso, son una deliciosa propuesta que admite muchas formas diferentes de preparación.

A continuación te mostraremos todo lo que puedes cocinar con este molusco, ya las consigas vivasen el mercado, en conserva o congeladas. Podrás estar platos tradicionales como las almejas en salsa marinera o verde, pero también otras muchas opciones como sopas, platos de pasta, ensaladas o guisos de inspiración marinera y sabor salino cautivadores. Sigue nuestras recetas de cocina y disfruta de los mejores bocados con este suculento ingrediente preparado al vapor, a la plancha, cocido… Todo el sabor a mar en este sublime bocado.

Las mejores recetas con almejas

Fabes con almejas
Fabes con almejas

La faba asturiana es una alubia de una calidad excepcional. Estamos acostumbrados a consumir la típica fabada asturiana, pero las fabes con almejas…

Almejas a la marinera
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Las almejas a la marinera es una de las recetas más conocidas de la gastronomía española, sobre todo en el norte. Una receta sencilla y rica. Además…

Merluza a la cazuela con almejas
Merluza a la cazuela con almejas

La merluza a la cazuela con almejas es una preparación fácil que "viste" la comida de un domingo o día de fiesta. El éxito de la receta reside en…

Arroz con almejas
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En España cocinamos el arroz de muchas formas diferentes. Podemos hacer arroz caldoso, arroz cremoso, arroz tipo paella, arroz cocido para acompañar…

Mas recetas fáciles y ricas con almejas

Merluza a la marinera tradicional
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La merluza, al considerarse un pescado blanco por su bajo contenido graso, ofrece un sabor muy suave, por lo que nos dará mucho juego a la hora de…

Arroz con almejas
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Arroz caldoso de marisco
Arroz caldoso de marisco

El arroz caldoso es un maravilloso invento, y si es con marisco ya es lo máximo: con el mínimo esfuerzo consigues un plato de arroz que absorbe todo…

Merluza a la cazuela con almejas
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Merluza a la sidra
Merluza a la sidra

Si hay sidra en el nombre de la receta es fácil adivinar su origen: efectivamente la merluza a la sidra es un plato asturiano. Esta receta se ha…

Sopa de marisco
Sopa de marisco

La sopa de marisco se puede hacer de muchas formas y se pueden utilizar diferentes ingredientes aunque como su nombre indica tiene que llevar…

Espaguetis a la marinera (Spaghetti alla marinara)
Espaguetis a la marinera (Spaghetti alla marinara)

En el recetario italiano bajo el nombre "Pasta alla marinara" podemos encontrar dos salsas muy distintas. Una es una sencilla salsa de tomate con ajo…

Almejas a la marinera
Almejas a la marinera

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Rape en salsa verde con almejas
Rape en salsa verde con almejas

El rape es un pescado de un valor nutricional extraordinario y muy apreciado en cocina. Rico en proteínas y fósforo. Bajo en calorías y grasas.…

Fabes con almejas
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La faba asturiana es una alubia de una calidad excepcional. Estamos acostumbrados a consumir la típica fabada asturiana, pero las fabes con almejas…

Espaguetis frutti di mare
Espaguetis frutti di mare

La pasta italiana es uno de los ingredientes más versátiles que podemos encontrar en nuestra despensa. La pasta fresca o seca, en cualquiera de sus…

Suquet de pescado
Suquet de pescado

El suquet de pescado es un plato típico de costa de la comunidad valenciana y catalana. Un guiso tradicional que los pescadores cocinaban en alta mar…

Gazpachuelo malagueño
Gazpachuelo malagueño

El gazpachuelo es una sopa típica de pescadores de la provincia de Málaga. Puede tomarse frío o caliente y se caracteriza por el color blanco,…

Espaguetis con almejas (alle vongole)
Espaguetis con almejas (alle vongole)

Si algo caracteriza a la pasta es la cantidad de posibilidades que ofrece, no solo por el tipo de pasta, sino también por el gran número de recetas…