El turrón de Jijona o turrón blando es uno de los dulces navideños más representativos. Además, su delicado sabor a miel y almendras es perfecto para elaborar otras muchas recetas, algunas ideales como recetas de aprovechamiento, por ejemplo, de los turrones que han sobrado en Navidad. No es raro encontrar tartas, mousses, flanes, cremas… o helados, que es a lo que hemos venido aquí. El helado de turrón blando de Mercadona es uno de los más clásicos y solícitos, y justamente por eso hemos dedicado un ratito a probar este helado de turrón Hacendado a la venta en Mercadona que es como comerte la mismísima Navidad en pleno verano y en el formato más refrescante posible.
En el siguiente artículo te contamos todas sus características, sus ingredientes, sus avalores nutricionales, las distintas formas que tienes para disfrutarlo o lo que nos ha parecido tras comparar su sabor y precio con otras alternativas del mercado. Ve a por una cuchara.
Qué es el helado de turrón Mercadona
El helado de turrón de Mercadona no es otra cosa que una tarrina de helado con sabor a turrón de Jijona o turrón blando, este postre tradicional español hecho a base de almendras y miel, que se comercializa bajo la marca Hacendado, la marca blanca de Mercadona. Forma parte de la oferta de postres congelados de Mercadona, en la que podemos encontrar otros helados como el de caramelo salado, el nuevo Duo Brownie, el de Choco Cookies o el Peanut Butter.
Características del helado de turrón Mercadona
La tarrina de 500 ml se comercializa en un envase con tapa de dos colores, negro y crema, que podemos encontrar en la nevera de los helados. Externamente la presentación es similar a la de otras tarrinas de helado Hacendado, mostrando una sugerencia de presentación con una bola de helado, un par de trozos de turrón blando y un par de almendras, el ingrediente principal de este tipo de turrón. Para que no haya duda han puesto la palabra «Turrón» bien grande, mientras que la marca blanca «Hacendado» queda en el margen inferior de la tarrina.
Si inspeccionas el envase por la parte posterior encontrar la información del etiquetado referente a los ingredientes y los valores nutricionales, así como datos del fabricante, modo de conservación y demás. Sobre el fabricante, es el mismo que fabrica el helado de caramelo salado y el duo brownie,la empresa A.I.A.D.H.E.S.A., localizada en la población de San Vicente del Raspeig, en la provincia de Alicante.
Al retirar la tapa podrás comprobar que el helado llega perfectamente sellado para mantenerlo en perfectas condiciones hasta que hundas la cuchara en él. Solo hay que retirar la tapa de papel tirando de la correspondiente pestaña para abrir completamente la tarrina.
El helado en sí tiene un color marrón claro parecido al que podría tener una tableta de turrón de Jijona y bastante homogéneo, aunque se pueden apreciar lo que parecen trozos de almendra molida no del todo triturada, lo que le da un punto crujiente a la textura cremosa.
Ingredientes del helado de turrón Mercadona
El nombre del helado con turrón blando en el etiquetado posterior es «Helado crema de turrón» y en su lista de ingredientes encontrarás leche desnatada reconstituida, un 23% de turrón suprema hecho con almendras tostadas, miel, azúcar, azúcar líquido invertido y clara de huevo, azúcar, mantequilla (con leche), lactosa y proteínas de la leche, emulgente (monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos), estabilizantes (goma garrofin, goma guar y carragenanos) y colorantes (caramelo natural y carotenos). Además contiene trazas de otros frutos de cáscara.
Valores nutricionales del helado de turrón Mercadona
Los valores nutricionales de este helado con turrón de Jijona se muestran en el etiquetado por cada 100 g. Ten en cuenta que el peso neto de la tarrina es de 360 g a la hora de hacer los cálculos necesarios para tu dieta.
Si te comes esos 100 g de helado estarás ingiriendo 282 kcal, lo que serían 1177 kJ. Ese es el valor energético de este helado de turrón Hacendado. La tarrina entera son 1.015 kcal / 4.237 kJ.
En lo que respecta al contenido en grasas, hablamos de 16 g de grasas por cada 100 g, de las cuales 6,2 g serían grasas saturadas. Los 360 g de helado contendrían 57,6 g y 22,32 g de saturadas.
En lo que respecta a hidratos de carbono esa misma cantidad que estamos usando como referencia contendría 27 g, y ojo porque todo son azúcares. 97,2 g de azúcares en toda la tarrina.
Además, el etiquetado indica un contenido de 6,2 g de proteínas (22,32 g) y 0,2’0 g de sal en esos mismos 100 g (0,72 g).
A qué sabe el helado de turrón Mercadona
Si alguna vez has probado el turrón de Jijona seguro que el sabor del helado de turrón Mercadona te resulta una adaptación bastante fiel al sabor original. Predomina el sabor a almendra tostada y el dulce de la miel y el azúcar. La textura es bastante cremosa y homogénea como puedes intuir por las fotos y puede incluir pequeños trozos de turrón que intensifican el sabor en cada bocado. Un helado dulce y suave ideal para quienes disfrutan del sabor del turrón más tradicional.
Cómo tomar helado de turrón Mercadona
Los helados de Mercadona están pensados para tomar tal cual de la tarrina, aunque puede servirlos en cuencos si sois varios en la mesa. Como de costumbre, un par de minutos fuera del congelador antes de comerlo le van bien para que tenga una textura un poco más untuosa.
A partir de aquí todos podemos sacar el cocinillas que llevamos dentro para combinar helado con frutos secos y toppings de todo tipo o para usarlo como parte de otras recetas de postres con turrón. Una bola de helado sienta igual de bien en un cucurucho que acompañando un crepe o un gofre.
Precio del helado de turrón Mercadona
La tarrina de este helado con almendras navideño de Mercadona cuesta 3 euros, por lo que el kilo sale a 6 euros. En este formato, es uno de los helados más baratos disponibles en Mercadona. Sin embargo, no hay alternativa de Hacendado o cualquier otra marca si lo que buscamos es un helado de turrón alternativo en la misma cadena de supermercados.
Alcampo ofrece una tarrina de 850 ml con un precio de 3,81 euros y por tanto más barata, y El Corte Inglés ofrece una tarrina de 500 ml que en estos momentos está de oferta y cuesta 2,99 euros, prácticamente lo mismo que la tarrina de Mercadona. Aldi comercializa una tarrina de 500 ml de la marca Mucci que también esta ahora de oferta a 2,49 euros euros. Carrefour tiene dos helados de turrón diferentes: una tarrina de 500 ml de helado de turrón con trocitos de almendra caramelizada comercializada bajo su marca propia Sensation que vale 3,15 euros y un bloque helado de 520 g comercializado bajo la marca Carrefour que cuesta 2,49 euros.
Opinión del helado de turrón Mercadona
El sabor de este helado de Mercadona de turrón blando es bastante fiel al original, y se podría decir que es como comerse un turrón de almendra en versión helado. Si te gusta el turrón blando, este helado de Mercadona seguramente te gustará ya sea como postre helado después de las comidas o para darte un capricho dulce en cualquier momento. Eso sí, no esperes explosiones de sabor ni combinaciones creativas: es un helado clásico, sencillo y reconocible. Aunque no es el más ligero, cumple bien como antojo ocasional, y su precio competitivo junto con el formato familiar lo hacen una opción muy práctica para compartir.
