Uno de los helados disponibles en Mercadona es el helado de chocolate y cookies, un helado de textura cremosa y crujiente con el inconfundible sabor del chocolate. Este helado de chocolate y cookies Hacendado pretende ganarse un espacio en el siempre pequeño congelador de nuestra casa a costa de saltarnos la dieta, y para saber si puede conseguirlo nos hemos comido una tarrina haciendo un inestimable trabajo de campo veraniego.
A continuación, te lo desvelamos todo sobre las características del producto y quién lo hace, cuáles son sus ingredientes y cómo de sanos son sus valores nutricionales, el precio al que podemos comprarlo —comparándolo además con otros helados de la misma cadena o de la competencia—, recetas para darle un poco más de juego… Todo esto y mucho más sobre este el helado Choco Cookies de Mercadona, a continuación.
Qué es el helado chocolate y cookies Mercadona
El helado chocolate y cookies de Mercadona es un helado comercializado bajo la marca Hacendado, que es la marca blanca de Mercadona, y una de sus propuestas más golosas dentro de su línea de postres helados. Se trata de un helado de sabor chocolate al que se han añadido trocitos de galletas con chips de chocolate tipo cookie al estilo de los helados americanos, lo que aporta un contraste de textura interesante. Es un helado pensado para tomar tal cual y, por qué no, para integrar en otras recetas de postres como las que luego te explicaremos.
Características del helado chocolate y cookies Mercadona
El helado viene en formato tarrina de 500 ml aunque su peso neto es 350 g, con un diseño en colores negro y marrón donde podemos ver una sugerencia de presentación de una bola de helado junto a unas cuantas cookies con pepitas de chocolate bañadas por sirope de chocolate. No cabe duda alguna del sabor.
Por fuera, la tarrina presenta el helado con el sugerente nombre «Choco Cookies». En la parte inferior se puede ver el logotipo de la marca blanca de Mercadona, Hacendado. Y es que este es uno de los muchos helados diseñados por Mercadona bajo su propia línea de productos para competir con otras marcas más conocidas del mercado.
En la parte posterior de la tarrina está el etiquetado con el resto de la información relevante y que iremos desglosando a lo largo de este artículo. De momento, puedes quedarte con que el fabricante es la empresa A.I.A.D.H.E.S.A, localizada en la población de San Vicente del Raspeig, en la provincia de Alicante. Es la misma empresa que fabrica el helado de chocolate con trocitos en tarrina de 1 litro o el helado de turrón, ambos también de la marca Hacendado.
El helado viene protegido con un papel que tendrás que retirar antes de poder hundir la cuchara en él, un helado de color marrón oscuro a la vista y moteado por lo que parecen ser nuestros trocitos de galleta tipo cookie
Ingredientes del helado chocolate y cookies Mercadona
En el etiquetado posterior el producto se presenta como «Helado crema de chocolate con sirope de chocolate y galletas de chocolate». La lista de ingredientes es larga y contiene en primer lugar «Helado crema de chocolate» (80%), con leche entera, leche desnatada reconstituida, mantequilla (leche), azúcar, leche desnatada en polvo, jarabe de glucosa y fructosa, cacao desgrasado, manteca de cacao, yema de huevo, dextrosa, chocolate [contiene lecitinas (soja)], emulgentes (ésteres de propano-1,2-, diol de ácidos grasos, monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos) y estabilizantes (goma garrofin y goma guar).
Después se detalla la composición de los «Sólidos de cacao» (7,8%). Estos se componen de sirope de chocolate (10%): azúcar, jarabe de glucosa, agua, leche condensada desnatada y cacao desgrasado (5,9%), grasa de coco, mantequilla (lehe), corrector de acidez (citratos de sodio), emulgente (monoglicérido y diglicéridos de ácidos grasos, sal, espesante (carragenanos), extracto de vainilla.
Por último se detalla la composición de las «galletas de chocolate» (10%): azúcar, grasas vegetales (palma, coco, palmiste), harina de trigo, cacao desgrasado (13%), sal, gasificantes (carbonatos de sodio, carbonatos de amonio, carbonatos de potasio).
Además, se señala que puede contener trazas de frutos de cáscara.
Valores nutricionales del helado chocolate y cookies Mercadona
En lo que respecta a los valores nutricionales en la tabla del etiquetado, podemos ver los datos presentados por cada 100 g de producto. En esa cantidad de helado hay 298 kcal, por lo que se trata de un producto con bastantes calorías, algo a tener muy en cuenta según el tipo de dieta que sigamos. Si somos propensos a ganar peso y no es lo que estamos buscando, es mejor mantenernos lejos de él.
Además, en esos mismos 100 g hay 16 g de grasas, de las cuales 10 g son grasas saturadas, poco recomendables desde el punto de vista nutricional. En cuanto a los hidratos de carbono, hay 32 g por cada 100 g de producto, de los cuales 28 g son azúcares, lo que tampoco es precisamente aconsejable. Por último, nos encontramos con 5,5 g de proteínas y 0,27 g de sal.
A qué sabe el helado chocolate y cookies Mercadona
El sabor del helado de chocolate y cookies de Mercadona es el que cabría esperar: chocolate normalito con una buena dosis de azúcar. Las cookies, más que sabor, aportan un contraste de textura, tanto las pepitas de chocolate como los trozos de galleta en sí, pero el sabor sigue siendo el mismo. Un helado recomendable solo para verdaderos amantes del chocolate.
Cómo tomar helado chocolate y cookies Mercadona
Lo más habitual es tomar este helado de chocolate con galletas tal cual, ya sea directamente de la tarrina o servido en cuencos, quizás acompañado por algún barquillo y un poco de sirope de chocolate o caramelo líquido si queremos darle un toque más vistoso. Sacarlo del congelador unos minutos antes puede ser recomendable si no queremos que esté demasiado duro, pero cuidado: es uno de esos productos que no se deben volver a congelar una vez descongelados.
Si lo que buscas es algo un poco más elaborado, puedes poner en práctica todo tipo de recetas de postres con helado. Puedes servirlo en una copa con bolas de distintos sabores, utilizarlo directamente en un cucurucho o acompañarlo con dulces como crêpes o gofres. El contraste entre lo caliente y lo frío suele ser un éxito (eso sí, procura montar el postre en el momento justo, o se derretirá antes de llegar a los comensales).
Precio del helado chocolate y cookies Mercadona
El precio de la tarrina es de 3,15 euros, lo que equivale a 6,30 euros por litro. Es un precio muy similar al que tienen otras tarrinas de helado de la marca Hacendado, como la del nuevo helado de Mercadona Dúo Brownie o la de Caramelo Salado. Si lo que se busca es específicamente helado de chocolate entre los helados de Mercadona, una alternativa más económica dentro del mismo supermercado es la tarrina de helado de chocolate Mercadona con trocitos de chocolate de 1 litro, que cuesta poco más de la mitad del precio y también ofrece una opción sabrosa aunque más simple.
Este tipo de combinaciones, como chocolate y cookies, están claramente pensadas para competir con marcas comerciales y ser una alternativa a Ben & Jerry’s o Häagen-Dazs. La idea es ofrecer sabores similares a los que comercializan estas marcas, pero a un precio mucho más bajo. Por ejemplo, Ben & Jerry’s tiene variedades como «Chocolate Fudge Brownie« o «Cookie Dough», cuyos precios suelen estar entre los 7 y 8 euros por una tarrina de 465 ml, lo que supone un precio de entre 15 y 17 euros por litro. Häagen-Dazs, por su parte, ofrece sabores como «Cookies & Cream» o «Belgian Chocolate», con precios similares a los de Ben & Jerry’s.
En comparación, el helado de Mercadona de chocolate y cookies resulta considerablemente más asequible, aunque es posible que la calidad de los ingredientes, la cremosidad o la intensidad de sabor sean peores. Aun así, para muchos consumidores, la diferencia de precio justifica la elección del producto de marca blanca.
Opinión del helado chocolate y cookies Mercadona
Este helado con trocitos de cookies de Mercadona es lo que es: helado de chocolate de toda la vida con trocitos de galleta tipo cookies (a mí me han recordado a las clásicas Chips Ahoy). Lo cierto es que no tiene mucho más misterio. Desde luego, no estamos ante un helado artesano, sino ante un helado de supermercado que gustará a los amantes del chocolate, grandes y pequeños, pero que no tiene mucho más recorrido.
