El nuevo helado Duo Brownie Mercadona es lo último —luego veremos si lo más interesante— en las neveras de la conocida cadena de supermercados de cara a la llegada del verano. Como ya imaginarás por el nombre, es un helado con sabor a brownie, el popular postre de chocolate que podemos encontrar en todas partes, lo que podría ser una gran idea... o un desastre.
Este nuevo helado de Mercadona pretende convertirse en el favorito de pequeños y no tanto. Para comprobar si es posible nos hemos hecho con una tarrina para probarlo. ¿Es este «helado Duo Brownie Hacendado de crema sabor vainilla y cacao con trozos de bizcocho de cacao» es el helado de Mercadona definitivo en 2025? Sigue leyendo para descubrir qué nos ha parecido a nosotros este helado de brownie de Mercadona que fue parte de las novedades de Mercadona en junio.
Qué es el helado helado Duo Brownie Mercadona
El helado Duo Brownie de Mercadona es una de las propuestas más recientes de la marca blanca Hacendado dentro de la línea postres congelados comercializados por la cadena. Se trata de una tarrina que combina helado de chocolate con helado de vainilla, e incorpora trocitos de bizcocho de chocolate tipo brownie. Uno de esos postres para el verano que encandilará a los amantes del chocolate y los postres más dulces.
Características del helado Duo Brownie Mercadona
El helado se presenta en una práctica tarrina redonda de 500 ml ideal tanto para compartir como para disfrutar en porciones individuales en casa, aunque su peso neto es de 379 g, de color rojo y blanco sobre la cual podemos ver una sugerencia de presentación de una bola de helado con trozos de brownie. Además, aparece el nombre Duo Brownie así como la marca Hacendado bajo la que se comercializa. La tapa superior permite abrir y cerrar la tarrina con facilidad.
Si le das la vuelta a la tarrina verás el resto del etiquetado, incluyendo un nombre un poco más específico y menos comercial como el de helado crema sabor a vainilla y helado crema al cacao con trozos de bizcocho de cacao (11%), los ingredientes y valores nutricionales, instrucciones de conservación o fabricante, la empresa Froneri Ice Cream Deutschland GMBH que también fabrica otros helados para Mercadona como el de caramelo salado.
En lo que respecta al producto en sí al final lo que tenemos es un helado mezcla de dos sabores con trocitos de bizcocho, por lo que tampoco es que estemos ante un brownie como tal, sino más bien ante una imitación del postre en formato helado con el punto de contraste de textura que aporta el bizcocho. Una vez abierto encontrarás un helado bastante cremoso y untuoso de dos colores, crema de vainilla y chocolate, moteado por los trozos de bizcocho que aportan su toque ligeramente húmedo y esponjoso.
Ingredientes del helado helado Duo Brownie Mercadona
Los ingredientes son nata (leche) (31%), leche desnatada concentrada reconstituida, azúcar, leche desnatada concentrada, jarabe de glucosa, yema de huevo, harina de trigo (gluten), huevo, mantequilla salada (mantequilla (leche), sal), cacao magro en polvo (1%), cacao en polvo (1%), estabilizantes (goma garrofin, goma guar), sal, extractos de vainilla y concentrado de zanahoria. Se indica también que puede contener frutos de cáscara, soja, mostaza y otros cereales que contienen gluten. También se advierte de que los porcentajes están expresados sobre el producto acabado.
Valores nutricionales del helado Duo Brownie Mercadona
Por lo que respecta a los valores nutricionales, están presentados por cada 100 g de helado, por lo que si necesitas el cálculo exacto de nutrientes tendrás que ten en cuenta este factor.
En esos 100 g estándar hay un valor energético de 265 kilocalorías, unos 1109 kJ. En materia de grasas tendría 15 g de los cuales9,1 g se corresponderían con grasas saturadas. También habría 29 g de hidratos de carbono, de los cuales hasta 27 g serían azúcares. Pata terminar, la tabla refleja su contenido en fibra alimentaria (0,8 g), proteínas (4,0 g) y sal (0,11 g).
A qué sabe el helado Duo Brownie Mercadona
Los helados de Hacendado suelen estar ricos. El sabor del helado Duo Brownie Mercadona es muy básico, chocolate y vainilla al estilo más tradicional. Lo que le da un punto diferente son los trocitos de brownie, por lo que al final te ves buscándolos en mitad de la crema y claro, te deja la sensación de que hay pocos. Tienen un contraste de sabor y textura muy interesante, pero del helado en sí no esperes grandes florituras porque como decíamos es uno de los sabores de helado que todos hemos probado cientos de veces y no te sorprenderá mucho.
Cómo tomar helado Duo Brownie Mercadona
Las posibilidades a la hora de disfrutar de este helado con sabor brownie son muy variadas. Lo fácil es coger una cuchara y empezar a comer directamente del tarro al estilo Bridget Jones. Lo único que tendrás que hacer en este caso como mucho será sacar el helado del congelador unos minutos antes para que el helado no esté muy duro.
A partir de ahí las posibilidades son infinitas. Te puedes servir una copa de helado con bolas de otros sabores, barquillos o frutos secos, ponerlo directamente en un cucurucho o convertirlo en el acompañamiento perfecto de un brownie al uso o de cualquiera del resto de postres que aceptan bien una bola de helado en su receta, ya hablemos de un banana Split, unos crepes caseros o una tarta.
Precio del helado Duo Brownie Mercadona
El precio de la tarrina de helado de brownie de Hacendado es de 3,35 euros por 500 ml, lo que equivale a un precio por litro de 6,70 euros. Es uno de los postres más caros que se pueden encontrar en Mercadona, con un coste similar al de otros helados premium como el cookie dough o el peanut butter cups. Sin embargo, es más caro que otros postres de Hacendado como el helado de tarta de queso, chocolate y cookies, menta y chocolate o galleta caramelizada, todos ellos a 3,15 euros, o el de turrón, que cuesta 3 euros.
Opinión sobre helado Duo Brownie Mercadona
Este Duo Brownie nace como alternativa barata y de andar por casa al helado Ben & Jerry’s Chocolate Fudge Brownie, uno de los éxitos de la conocida marca de helados. Reconozco que no he probado el de Ben & Jerry’s, pero este es muy normalito. Sabe a copa de helado para niños de 5 años, y si no fuera por los trocitos de brownie —que no es que sean pocos pero podrían ser más—, se quedaría en muy poca cosa. A eso se suma el precio. Si quieres un helado más barato de Mercadona con sabores parecidos tienes las tarrinas de helado en Mercadona como la de vainilla y la de chocolate que se venden por separado (2,05 euros la de vainilla y 3,25 euros chocolate con pepitas) o la clásica tarrina de 3 sabores añadiendo fresa (2,25 euros). Todas son de 1 litro.
