Cómo tomar tequila
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El tequila se toma a sorbos, solo. Esta es seguramente la forma de consumo preferida por los mexicanos, pero existen otras que también se…

Para qué sirve la Thermomix
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La Thermomix sirve para cocinar, dicho sencillamente. Con este robot de cocina de alta tecnología podemos mezclar, cocer al vapor, triturar,…

Cuántas estrellas Michelin puede tener un restaurante
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Al grano: un restaurante puede tener tres estrellas Michelin, ese es el máximo. La guía gastronómica por excelencia distingue a…

Qué es la lactosa
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La lactosa es un tipo de azúcar presente en la leche mamífera y otros productos derivados de esta. Es, por así decirlo, el…

Qué significa AOVE
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AOVE significa aceite de oliva virgen extra. Esas cuatro letras son las siglas del mejor zumo natural de aceitunas que puede producirse, un…

Qué es la Thermomix
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La Thermomix es un robot de cocina capaz de realizar doce funciones. Es un pequeño electrodoméstico que cambió por completo la…

Cuál es la diferencia entre mermelada y confitura
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La diferencia principal entre una mermelada y una confitura es la cantidad de azúcar que posee cada una de las preparaciones, derivado del…

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El magnesio es uno de los minerales más abundantes en nuestro organismo y sus diferentes aportes resultan imprescindibles para diversas…

El gusano del tequila, ¿verdad o mito?
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Las botellas de tequila no tienen un gusano en su interior, al grano y sin rodeos. La bebida mexicana que sí se puede vender con un gusano en…

Cuántas estrellas Michelin tiene Paco Roncero
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El cocinero Paco Roncero tiene dos estrellas Michelin, ambas dadas a su restaurante más conocido, La Terraza del Casino, situado en la…

Qué es el Roner
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Qué alimentos contienen más ácido fólico
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El ácido fólico, también conocido como vitamina B9, es una sustancia imprescindible para la formación de determinas…