Las mejores recetas de hamburguesas

La hamburguesa es una receta internacional que pese a lo que puede parecer pueda convertirse en un bocado extraordinario. Sigue leyendo y descubre las mejores recetas de hamburguesa con alternativas para todos los públicos.

Las mejores recetas de hamburguesas

¿Cuáles son los ingredientes ideales para cocinar la hamburguesa perfecta? Este plato universal esconde tras su sencilla apariencia todo un mundo de posibilidades hasta conseguir el bocado perfecto. Y es que las hamburguesas son mucho más que carne picada. Este icono de la cultura moderna y urbana ofrece mil y una posibilidades para huir de esa imagen asociada al fast food y convertirse en un deleite para los sentidos de los más exigentes comensales a la mesa.

Te contaremos qué carnes son las mejores para conformar una hamburguesa casera de calidad, en qué proporciones mezclarla si utilizamos varios cortes, si conviene utilizar carnes maduradas, si es necesario utilizar huevo y pan rallado, si dispones de opciones veganas o saludables… Indagaremos en los tipos de pan que mejor encajan con tu Burger, desde el pan brioche consistente y dulce hasta el pan de cristal, mollete o en su versión integral, te invitaremos a conocer las mejores combinaciones de verduras para potenciar y refrescar apartes iguales cada bocado, te contaremos todo acerca de las salsas que deben coronar ese intercambio de sabores, investigaremos cuál es el mejor queso para cada ocasión, como conseguir un bacon crujiente en su justa medida… Y todo gracias a esta completa selección de recetas detalladas con ingredientes y pasos bien detallados ilustrados para que esa noche puedas compartir el mejor sabor a la mesa.

Las mejores recetas de hamburguesas

Hamburguesa de carne con huevo, tomate, queso y lechuga
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Hamburguesa de ternera con cebolla caramelizada
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Hamburguesa de pollo casera con queso, tomate y lechuga
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Hamburguesa de calabacín
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Pan de hamburguesa casero
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Hamburguesa vegana de alubias blancas
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Hamburguesa de pollo rellena de queso
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Hamburguesa de brócoli
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Hamburguesa de salmón
Hamburguesa de salmón

Aunque seas de los que les gusta más la carne y aprecies un buen filete o una hamburguesa de calidad, te recomendamos que pruebes nuestra versión de…

Hamburguesa de buey con bacon y queso
Hamburguesa de buey con bacon y queso

Las hamburguesas son comidas para ocasiones especiales y, cuando hay niños, al igual que las pizzas, acabaran con un día fijo en el menú de la…

Hamburguesa de pollo casera con queso, tomate y lechuga
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Hamburguesa de atún
Hamburguesa de atún

Uno de los ingredientes que casi con total probabilidad podemos encontrar en la mayoría de las despensas es, sin duda, el atún en conserva. Es un…

Hamburguesa de carne con huevo, tomate, queso y lechuga
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Hamburguesa de calabacín
Hamburguesa de calabacín

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Hamburguesa de soja texturizada
Hamburguesa de soja texturizada

La soja texturizada cada vez tiene más presencia en los supermercados y tiendas de alimentación. Es un ingrediente muy versátil, tanto para personas…

Hamburguesa de tofu, avena y olivas (vegana)
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Hamburguesa de berenjena
Hamburguesa de berenjena

Tanto si consumes carne como si no, las hamburguesas de berenjena que hoy te proponemos te conquistarán, y te ayudarán a hacer más variados tus…

Hamburguesa de quinoa y verduras
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La quinoa es un pseudocereal que tiene su origen en Perú, Ecuador y Bolivia. Se cultiva a más de 3000 m sobre el nivel del mar y sus plantas aguantan…