Un postre saludable es una alternativa más ligera a los clásicos dulces que suelen protagonizar las cartas de postres. En este tipo de recetas, se busca un equilibrio entre el placer y el bienestar, optando por ingredientes sabrosos y ligeros, a la vez que nutritivos, para disfrutar de un delicioso momento dulce sin remordimientos.
La clave para preparar un postre en versión sana es utilizar ingredientes que aporten un dulzor natural sin la necesidad de añadir azúcar ni otros edulcorantes. Por ejemplo, las frutas frescas, como el melón o el plátano, son recursos estupendos ya que aportan su dulzura natural a las recetas en las que están presentes, lo que permite reducir o incluso eliminar el azúcar en estos postres. Los frutos secos, además de aportar sabor y textura, incorporan también nutrientes beneficiosos para la salud. Algunos cereales como la avena, tienen un toque dulce delicioso ideal para preparar unas galletas en versión sana. Con una adecuada selección de ingredientes, podremos disfrutar de postres muy ricos, rápidos de hacer y bajos en calorías.
Descubre la siguiente selección de postres ligeros, nutritivos e igual de irresistibles que los tradicionales, para disfrutar sin culpa de un momento dulce después de la comida. Gracias a estas detalladas recetas, podrás disfrutar cuidando tu salud y la de los tuyos de forma ligera y deliciosa.
Brochetas de frutas
Las brochetas de frutas son una opción excelente y muy fácil para preparar un postre de lo más saludable en cuestión de minutos. Basta con utilizar las frutas de temporada que más te gusten y presentarlas en un formato atractivo para conseguir unas brochetas ideales y muy ligeras.
Sorbete de melón
Prepara un refrescante y delicioso sorbete de limón, un postre ideal para los días más calurosos o para servir tras una comida muy copiosa. Con tan solo 3 ingredientes, podrás disfrutar de una receta dulce deliciosa que será el colofón final de tus comidas, una solución refrescante y muy ligera.
Helado de plátano
Para preparar un cremoso helado de plátano solo necesitas plátanos maduros, así te aseguras que tengan el punto justo de dulzor. El resultado te dejará sin palabras, y siempre podrás servirlo con chocolate derretido, nueces o fruta fresca para tener un postre lleno de sabor.
Carpaccio de piña
Descubre los ingredientes y pasos de este sencillo y delicioso carpaccio de piña: finas rodajas de piña que, con unos cuantos ingredientes más como aderezo, dan como resultado un postre fresco, aromático y lleno de sabor.
Pudin de chía
El pudin de chía o chia pudding es una receta deliciosa para disfrutar de un delicioso momento dulce muy nutritivo y saludable. Hazlo el día anterior y déjalo reposar toda la noche en la nevera para servirlo fresco al día siguiente. Un postre muy sencillo con una textura sorprendente.
Sopa de melón y menta
Si quieres dejar a todos sin palabras con una sorpresa final en forma de postre delicioso prueba esta sopa de melón y menta, una receta diferente y original que además es baja en calorías y no contiene azúcares añadidos.
Galletas de avena saludables
Disfruta de unas galletas más saludables gracias a esta receta completa de galletas blanditas de avena. Te descubrimos ingredientes y pasos para cocinarlas en casa con solo tres ingredientes y en media hora. ¡Fáciles de hacer y saludables!
Banana bread o pan de plátano
El banana bread o pan de plátano es uno de esos clásicos de la repostería tradicional que funciona igual de bien como desayuno que como postre o merienda. Lo mejor es que para hacerlo, no necesitas añadir azúcar ya que el plátano aportará la suficiente. En esta receta te enseñamos a preparar un pan de plátano muy rico con todos los trucos y consejos que debes conocer para que te quede perfecto.
