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Gin Tonic

listo para servir nuestro gin tonic
David Hidalgo
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Por David Hidalgo
22 de abril de 2021
Sinónimo de long drink, su descubrimiento cambió la forma de entender la medicina y su redescubrimiento la forma de tomarlo, con una diversidad para disfrutarlo sin precedentes.
Por David Hidalgo
22 de abril de 2021
Recetas de cócteles con ginebra

Aunque hoy en día hay mil maneras de tomarlo, como todo tiene su historia y origen. En 1811, Johann Jacob Schweppe inventó un sistema eficaz con el que introducir burbujas de dióxido de carbono en el agua envasada de las botellas. Tuvieron la idea de incluir quinina en la soda carbonatada de naranja para producir el agua tónica que conocemos hoy en día, una bebida que además de refrescante era un medicamento para combatir el paludismo. Para celebrar las sucesivas victorias de las tropas británicas en la India, un alto oficial británico propuso añadirle ginebra a la tónica para fabricar un combinado alcohólico. Aquí presentamos la manera más clásica de tomarlo.

Información de la receta

  • Tiempo de preparación: 2 minutos
  • Tiempo total: 2 minutos
  • Raciones: 1
  • Categoría: bebidas
  • Tipo de coctelería: británica
  • Calorías: 195 kcal por copa

Ingredientes del Gin Tonic para 1 persona

  • 60 ml de ginebra
  • 200 ml de tónica
  • Hielo
  • Gajo de lima
ingredientes gin tonicDavid Hidalgo

Cómo hacer el Gin Tonic

Enfriamos el vaso alto con hielo. Mantener durante un minuto el vaso con hielo para asegurar que toma la temperatura adecuada.

enfriando vaso para gin tonicDavid Hidalgo

Añadimos 6 ml de ginebra con la ayuda del jigger para medir con exactitud todas las cantidades.

añadiendo ginebra al gin tonicDavid Hidalgo

Introducimos con cuidado los 200 ml tónica en el hielo para que el frío no rompa la burbuja.

Añadimos tonica al gin toniDavid Hidalgo

Removemos bien toda la mezcla con una cucharilla de bar.

removemos muy ligeramente el gin tonicDavid Hidalgo

Decoramos con un gajo de lima.

añadiendo la lima al gin tonicDavid Hidalgo

Ya tenemos listo para disfrutar nuestro cóctel.

presentación final gin tónic muroDavid Hidalgo

Resumen fácil de preparación

  1. Enfriamos el vaso con el hielo
  2. Añadimos la ginebra y la tónica
  3. Removemos con una cucharilla de bar
  4. Decoramos con un gajo de lima
Recetas de cócteles
Autor
David Hidalgo

Dedicado casi 3 décadas al sector hostelero, miembro de FABE (Federacion de Asociaciones de Barmans de España) por la isla de Lanzarote. Formado como Barman y en Ciencias de la Salud. Conocimientos en anatomía, fisiología y nutrición que aplica en cada una de sus mezclas y formaciones.

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