Si estás valorando entre diferentes tartas Mercadona puede serte de ayuda. La cadena de supermercados valenciana cuenta con un variado surtido de tartas tanto para niños como para adultos que quizás te puedan interesar, y nosotros hemos probado una de las que más éxito tiene, la conocida como tarta Kinder Mercadona, una tarta de avellana que Mercadona ha convertido en un éxito. Imagino que no necesitas muchos más detalles sobre su sabor.
La tarta de Mercadona de hoy es una de esas tartas congeladas que replican el sabor de un conocido producto para captar la atención del consumidor. ¿Merece la pena comprarla? Vayamos por porciones.
Qué es la tarta de crema de avellana de Mercadona
La tarta de crema de avellana de Mercadona es una tarta de Mercadona con sabor a Kinder Bueno blanco, es decir a chocolate blanco y avellanas. Es una reversión de la tarta con sabor a Kinder Bueno de chocolate con leche que ya habían puesto a la venta con anterioridad. Se trata de una tarta circular que a primera vista tiene forma de media esfera con una cubierta de chocolate blanco. Sin embargo, en interior encontramos bizcocho, nata y crema de avellanas.
Es una de las tartas que conforman el catálogo de tartas de Mercadona, en el que también podemos encontrar otras tartas como la cheesecake con arándanos, la red velvet o la tarta de la patrulla canina. Como estas, viene presentada en una bandeja con tapa transparente que permite ver el interior, y se puede encontrar en los congeladores cercanos a la zona de pastelería.
Características de la tarta de crema de avellana de Mercadona
La principal característica de esta tarta es su sabor, que imita el de las barritas Kinder Bueno de chocolate blanco. Kinder es una reconocida marca de chocolates con bastante éxito entre los más pequeños, y el sabor de sus barritas Kinder Bueno resulta muy reconocible para todo el mundo. Poner este sabor a la tarta es un reclamo para atraer potenciales clientes. Una de las opciones imposibles de obviar cuando uno busca una tarta de cumpleaños de Mercadona.
La tarta tiene forma circular y los bordes redondeados y lo primero que llama la atención al verla es su cobertura de chocolate blanco moteada con trocitos de lo que parece galleta. De hecho su nombre «oficial» es Tarta crema avellana blanca Hacendado congelada.
En su interior encontramos una base de bizcocho, una capa de nata y otra finita de crema de avellana. Por encima una nueva capa de bizcocho, más nata y la cobertura uniforme de chocolate blanco con bolitas crujientes.
Es una tarta de 10 raciones y pesa 880 g pensada para todo tipo de celebraciones de jóvenes y adultos, normalmente cumpleaños pero también cualquier otro evento similar cuando no por simple gusto. Como muchas de las tartas de Mercadona llega en una caja de plástico transparente formada por una base y una abierta que se puede quitar y poner con facilidad, lo que permite presentar la tarta directamente sobre la base, o sacarla de esta y aprovechar el cartón que sirve como base y contiene el etiquetado. Llega sellada con cinta transparente para asegurarnos de que nadie ha abierto el envase entre la fábrica y el consumidor.
Ingredientes de la tarta de crema de avellana de Mercadona
Esta tarta de cumpleaños de Mercadona (o como decíamos X), se compone de una mousse blanca —que no nata—, una cobertura de chocolate blanco, bizcocho calado, un relleno de crema de avellana, una cantidad mínima de pasta de avellana, la base crujiente y las bolitas.
Un 47% de la tarta es mousse blanca, que está hecha a base de queso mascarpone (con nata, leche y ácido cítrico como corrector de acidez), agua, chocolate blanco (hecho con azúcar, manteca de cacao, leche desnatado en polvo, materia grasa láctea, anhidra, lecitina de soja como emulgente y aroma), grasas de palma y palmiste totalmente hidrogenadas, nata, azúcar, leche desnatada en polvo, glucosa, gelatina en polvo de origen bovino, proteínas de leche, emulgentes (E-472b y lecitina de soja), estabilizantes (E-460i, E-466 y E-340ii), conservador (sorbato potásico) y colorante E-160a.
La cobertura blanca externa que parece chocolate blanco es un 12% del producto y en realidad está hecha de aceite refinado de girasol oleína de karité, azúcar, leche en polvo, suero de leche en polvo, manteca de cacao, emulgente (lecitina de soja), aroma y antioxidantes (E-304i y E-306).
El bizcocho calado es otro 12% del producto y está elaborado con agua, azúcar, harina de trigo y por tanto gluten, huevo líquido pasteurizado, estabilizantes (E-422 y goma xantana), mantequilla (leche), leche en polvo, almidón de trigo (gluten), emulgentes (E-471, E-477 y E-470a), gasificantes (E-450i, E-500ii, almidón de patata y E-170i), conservador (ácido sórbico), corrector de acidez (ácido cítrico).
También el relleno de crema de avellama es un 12% del total del producto, en este caso está compuesta por azúcar, aceite refinado de girasol, leche desnatada en polvo, un 1% de pasta de avellana, suero de leche en polvo, lactosa (leche), grasa de palma, emulgentes (lecitina de soja y E-492 y E-471), aroma y antioxidantes (E-304i y E-306).
La base crujiente supone un 9% de la tarta y está hecha con azúcar, aceite de palma, aceite refinado de girasol, grasas de palma y palmiste totalmente hidrogenadas, harina de arroz, cacao desgrasado en polvo, un 0,3% de pasta de avellana, emulgente (lecitina de soja), aroma, gasificante E-500i y sal.
La decoración, las bolitas crujientes de la cobertura, son un 0,4% y están compuestas de almendra y chocolate blanco, que a su vez este hecho con azúcar, manteca de cacao, leche en polvo, suero lácteo de leche en polvo, emulgentes (lecitina de soja y E-476) y aroma. Además el etiquetado indica sin especificar mucho más que contiene dextrosa, jarabe de glucosa, agua, estabilizante (goma arábiga), aceite de palma, corrector de acidez (ácido cítrico), conservador (sorbato potásico), jarabe de glucosa y fructosa, aceite refinado de girasol. También puede contener trazas de otros frutos de cáscara, sulfitos y mostaza.
Valores nutricionales de la tarta de crema de avellana de Mercadona
En cada 100 g de esta tarta hay 437 kilocalorías. Si desglosamos los nutrientes del etiquetado podemos ver que en esa misma cantidad de producto hay 31 g de grasas (1g son grasas saturadas, 8,2 g corresponden con grasas monoinsaturadas y 4,5 g son grasas poliinsaturadas), 35 g de hidratos de carbono (26 g son azúcares), menos de 1g de fibra alimentaria, 4,5 g de proteínas y 026 g de sal. El etiquetado también muestra los valores por porción considerando casa porción de 88 g. De esta forma se reducen ligeramente estos valores.
Beneficios de la tarta de crema de avellana de Mercadona
El mayor beneficio de la tarta es que sabe a Kinder Bueno. ¿A quién no le gusta el sabor del Kinder Bueno? Prácticamente cualquier persona que no se corte ante el dulce disfrutará con el sabor de la tarta, que es muy parecido al de las conocidos chocolatinas. Eso te garantiza que triunfas seguro y no te quedan restos desperdigados por la nevera, eso seguro.
Como siempre, otro de ellos grandes beneficios de estas tartas de Mercadona es que son tremendamente oportunas. Se pueden comprar y disfrutar en cualquier momento, pero resultan de lo más efectivas cuando toca celebrar algo y falta tarta, ya sean eventos más o menos informales, aunque lógicamente es la tarta para despistados y gente que no está interesada en acudir a una pastelería tradicional para pedir una tarta por encargo. Si lo que buscas es detallismo es lo que deberías hacer, la tarta de crema blanca y avellana de Mercadona es una solución rápida, una tarta de cumpleaños para salir del paso más que otra cosa. Su oportunismo. ¿No tienes tarta? Cojonudo, compra está hecha que solo tienes que dejar descongelar sola y compromiso resuelto.
Si vemos el precio de la tarta y lo dividimos entre raciones veremos que cada ración apenas cuesta un euro. Son 88 g de tarta por persona a 0,95 euros la ración. La relación calidad-precio es como suele suceder con los productos de Mercadona buena o muy buena, es parte de su éxito. ¿Cuánto cuesta un Kinder Bueno y cuánto costaría un kilo? Más abajo profundizamos en el tema.
A qué sabe la tarta de crema de avellana de Mercadona
El sabor de la tarta es prácticamente idéntico al de las barritas Kinder Bueno. La combinaciones de sabores e incluso de texturas pretende imitar al de las famosas barritas. Un sabor dulzón donde la crema de avellana y gusto a chocolate son los grandes protagonistas —aunque sobre el papel no es una tarta de avellana y chocolate—, mientras que el bizcocho aporta la esponjosidad y el dulce de leche el punto dulce extra sin resultar excesivamente empalagoso. Una adición extra porque las Kinder Bueno originales no llevan crema de leche.
Cómo servir la tarta de crema de avellana de Mercadona
La tarta se puede servir simplemente retirando la cubierta de plástica encajada sobre la bandeja inferior con las hendiduras del perímetro o se puede sacar también de esta y aprovechar el cartón que sirve como base, que será lo más cómodo si queremos cortar porciones perfectas sin oposición y con toda la comodidad. Un plato pequeño de postre será suficiente para cada porción.
Lo más normal es servirla sola, aunque se podría acompañar quizás por alguna bola de helado, algo de nata o algunos frutos rojos, por aquello de contrarrestar un poco y tal.
Precio de la tarta de crema de avellana de Mercadona
La tarta con sabor a Kinder Bueno de Mercadona cuesta 9,50 euros, lo que hace un precio por kilo de 10,796. Como te hemos comentado antes, pesa 880 g y está pensada para 10 personas, por lo que cada ración será de 88 g y costaría 0,95 euros. Por hacer una comparación rápida, las barritas de tipo chocolatina que imitan a las Kinder Bueno de la marca Hacendado cuestan 11,112 €/kg (1,50 cada paquete de 135 g), el Kinder Bueno original ronda los 1,20 euros y otra tarta de Mercadona, la tarta de la patrulla canina, tiene un precio de 13,386 euros por kilo, por lo que esta tarta es comparativamente el producto más barato de los 4 con sabor Kinder Bueno.
Opinión sobre la tarta de crema de avellana de Mercadona
¿Necesitas una tarta y la persona a la que se la vas a regalar es amante del dulce? Seguro que la tarta le gusta. ¿Tienes una comida o cena y quieres disfrutar de un postre con el sabor clásicos de las barritas Kinder? Te viene como anillo al dedo. ¿Le gusta el chocolate Kinder? La tarta Kinder Bueno será un éxito.
La tarta está rica y no se puede decir lo contrario, imita muy bien el sabor del Kinder y precisamente proe so se ha convertido en un éxito de ventas. Los problemas son los habituales: contiene todo tipo de ingredientes ya aditivos que no interesan a nadie que quiera llevar una dieta equilibrada o sostenible. No deja de ser un capricho puntual, uno de esos postres de Mercadona de celebración o para consumo ocasional con el que llevarnos un bocado dulce a la boca con la moderación que este tipo de productos requieren.
