Las mejores recetas de encebollados

Si eres amante de la cebolla seguro que disfrutarás cocinando todas estas recetas de encebollados que hemos preparado para ti. Los encebollados son preparaciones aderezadas con una buena cantidad de cebolla que además se suelen condimentar con diferentes especias y rehogar en aceite de oliva. ¡Una combinación casi perfecta donde no puede faltar nunca el pan para mojar!

Lo cierto es que los encebollados son perfectos para toda clase de ingredientes. Si quieres un plato marinero siempre puedes optar por utilizar pescados, pulpo o calamar por ejemplo para hacer deliciosos guisos a base de cebolla. El atún encebollado es uno de esos platos llenos de tradición que también te enseñamos a preparar, al que no faltan alternativas con bacalao, salmón o bonito. Si prefieres utilizar carne es una preparación que casa muy bien con las carnes de cerdo, con las que se puede preparar un reconfortante guisado y también con las carnes de ave como el pollo, que adquieren nuevos matices de sabor con esta técnica de cocinado. Incluso te enseñaremos la receta del típico encebollado ecuatoriano, uno de los platos nacionales del país andino.

Queremos ponértelo fácil y por eso hemos preparado diferentes recetas de encebollados en las que te será imposible no mojar pan. Sigue nuestro paso a paso y convierte este clásico de la cocina española en un must de tus menús semanales. Las mejores recetas de encebollados directamente en tu pantalla.