Esta mezcla de cereales, frutos y semillas es un producto originario de Suiza muy habitual en los desayunos. Hacer muesli casero es muy sencillo y…
Bon Viveur
Las mejores recetas con arándanos
Te descubrimos toda clase de opciones para cocinar con arándanos. Platos donde este fruto del bosque se convierte en parte fundamental y que te resultarán sencillos y rápidos con la ayuda de nuestros cocineros.
Los arándanos son el fruto silvestre de un arbusto habitual del hemisferio norte y las zonas frías que es común usar en la cocina, especialmente en el mundo de la repostería y los postres. Estas bayas, recolectadas cuando están maduradas y con un intenso color rojo o azul oscuro, poseen un sabor a medio camino entre dulce y ácido y son consideradas frutos del bosque junto con fresas, frambuesas o grosellas.
Los arándanos se pueden consumir por sí solos, pero lo más común es encontrarlos en otras preparaciones. Son un acompañamiento perfecto junto con frutas, pero también un ingrediente muy utilizado en la industria alimentaria para elaborar zumos, mermeladas o salsas. Son ideales para desayunos o meriendas y podemos encontrarlos además de frescos congelados, desecados…
Sigue leyendo y aprende a cocinar las mejores recetas con arándanos de la gastronomía internacional. Sus propiedades y beneficios son muy reconocidos, ¡lo tienen todo para ser parte de tu dieta habitual!
Muesli casero
Mermaid Toast
La mermaid toast o tostada de sirena es visualmente atractiva, casi un poco naif si es que se puede decir esto de una tostada. La idea de esta…
Mermelada sin azúcar de frutos rojos
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Mermelada de arándanos
Preparar mermeladas caseras es algo realmente sencillo y con un resultado espectacular, ya que el sabor de una mermelada hecha en casa nada tiene que…
Helado de cheesecake
La gran mayoría de amantes del queso adoran la tarta de queso o cheesecake. Pues, imagínate esta tarta convertida en helado... Sin duda, ¡es lo más!…
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Tarta de queso fría con arándanos
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Carpaccio de piña
La palabra carpaccio proviene del italiano, cuyo origen data de mediados del siglo XX en la ciudad de Venecia. Inicialmente se trataba de una…
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Después del verano, a finales de agosto casi principios de septiembre, podemos salir por el monte a recoger frutos silvestres. Hacer las mermeladas…
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Flan de limón
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