El pudin de Navidad es una receta sencilla, aunque con una cocción larga. Los pasos a seguir son: macerar las frutas, mezclar el resto de los…
Las mejores recetas con arándanos
Te descubrimos toda clase de opciones para cocinar con arándanos. Platos donde este fruto del bosque se convierte en parte fundamental y que te resultarán sencillos y rápidos con la ayuda de nuestros cocineros.
Los arándanos son el fruto silvestre de un arbusto habitual del hemisferio norte y las zonas frías que es común usar en la cocina, especialmente en el mundo de la repostería y los postres. Estas bayas, recolectadas cuando están maduradas y con un intenso color rojo o azul oscuro, poseen un sabor a medio camino entre dulce y ácido y son consideradas frutos del bosque junto con fresas, frambuesas o grosellas.
Los arándanos se pueden consumir por sí solos, pero lo más común es encontrarlos en otras preparaciones. Son un acompañamiento perfecto junto con frutas, pero también un ingrediente muy utilizado en la industria alimentaria para elaborar zumos, mermeladas o salsas. Son ideales para desayunos o meriendas y podemos encontrarlos además de frescos congelados, desecados…
Sigue leyendo y aprende a cocinar las mejores recetas con arándanos de la gastronomía internacional. Sus propiedades y beneficios son muy reconocidos, ¡lo tienen todo para ser parte de tu dieta habitual!
Christmas pudding
Zumo de arándanos
Los arándanos son unas frutas del bosque con un característico color azul oscuro y un sabor dulce con un pequeño toque ácido. Unas pequeñas bayas que…
Áspic de frutas
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Mermelada de arándanos
Preparar mermeladas caseras es algo realmente sencillo y con un resultado espectacular, ya que el sabor de una mermelada hecha en casa nada tiene que…
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Si hay algo que apetece en cualquier época del año es la fruta. La macedonia de frutas combina todos los ingredientes necesarios para disfrutar de un…
Mermelada de frutas del bosque
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Scones de arándanos
Inglaterra, Irlanda y Escocia se disputan el origen de los populares scones. Se trata de un pequeño pan, apenas endulzado, que se suele consumir a la…