Las mejores recetas de postres vascos

La tradición gastronómica vasca está repleta de postres deliciosos que puedes elaborar en casa aprovechando la gran riqueza de ingredientes de su despensa local. Hemos querido acercarte el sabor de los postres típicos vascos y lo hacemos con una selección de recetas para que los puedas replicar con tus propias manos y disfrutar a cucharadas. Recetas legadas de generación en generación que despiertan los recuerdos de una sociedad como la vasca donde la gastronomía se vive de una forma especial.

Nos damos una vuelta por el recetario de dulces vascos para descubrir cómo se preparan delicias tan irresistibles como el goxua, la pantxineta o el pastel vasco. No nos quedemos sin disfrutar de otras preparaciones típicas como la tarta de San Prudencio o la torta de San Blas, te enseñaremos cómo hacer en casa una cuajada de muerte y hasta nos adentraremos en la receta de los famosos pasteles de arroz de Bilbao. Un viaje a la Euskadi más dulce.