Varias fuentes acreditan a la barmaid Cheryl Cook como la creadora del cóctel. Según estas fuentes Cheryl inventó la receta entre 1985 y 1986, mientras trabajaba en un bar situado en South Beach, Florida con la intención de crear un cocktail glamuroso para su clientela mas selecta. Dale DeGroff, uno de los más grandes barmans del mundo a principios de los 90 transformó la receta tal y como la conocemos hoy en dia incluyendo el cóctel en el menú del restaurante Rainbow Room de Nueva York en el año 1996. Poco después, la cantante Madonna fue fotografiada bebiendo este cóctel en la barra después de los Grammy. Una vez publicadas las fotos de Madonna con el cóctel en la mano, barmans y dueños de bares y restaurantes de todo el mundo llamaron pidiendo información sobre qué era lo que estaba tomando la cantante y actriz. Fue a partir de ese momento cuando se popularizó en todo el mundo y gracias a la exitosa serie de televisión "Sex in the City" (Sexo en Nueva York), donde el personaje principal, Carrie Bradshaw (Sarah Jessica Parker), solía pedirlo cuando salía con sus amigas.
Información de la receta
- Tiempo de preparación: 3 minutos
- Tiempo total: 3 minutos
- Raciones: 1
- Categoría: cocktail
- Tipo de coctelería: clásica
- Calorías: 146 kcal por copa
Ingredientes del cosmopolitan para 1 persona
- 4,0 cl vodka
- 1,5 cl de Cointreau
- 1,5 cl de zumo de lima natural
- 3,0 cl de zumo de arándanos
Cómo hacer el cosmopolitan
El cóctel se elabora en coctelera donde la llenaremos de hielo.
Llenaremos la copa de hielo para que se enfrie y el cocktail no sufra grandes cambios térmicos.
Añadiremos el vodka a la coctelera.
Añadimos el Cointreau.
Añadimos el zumo de arándanos.
Exprimimos el zumo de lima.
Y agitamos con la coctelera.
Vaciamos la copa de hielo.
Una vez mezclado usamos la técnica de doble colado para no dejar restos de posibles hielos y vertimos en la copa.
Introducimos una guinda en la copa.
Aromatizamos con piel de naranja.
Decoramos con un twist de naranja y listo para tomar.
Resumen fácil de preparación
- Servimos los ingredientes en la coctelera
- Removemos durante 10 segundos
- Servimos el cóctel en una copa martini
- Decoramos con un twist d naranja y una guinda
