
En tiempos en los que la gastronomía vive una época especialmente dorada y la coyuntura económica ha empujado a un buen número de personas a…
En tiempos en los que la gastronomía vive una época especialmente dorada y la coyuntura económica ha empujado a un buen número de personas a…
Por suerte o por desgracia, no vamos a entrar a juzgarlo en este momento, nos gustan las bebidas espirituosas. Vamos, el alcohol, esa droga legal que…
Esta escena la hemos contemplado todos e incluso puede que la hayamos protagonizado. En un restaurante, el camarero llega a la mesa con los platos,…
Cuando viajo, que la ciudad de destino tenga algún bar mítico, un templo de la coctelería, le suma un hándicap súper positivo. Recorrer lugares que…
Andar en moto por el sudeste asiático es arriesgar tu vida a cada segundo. La adrenalina que vives es algo que nunca vas a olvidar. Viajamos a…
Pensar en él es pensar en los tiempos que desembarqué en Madrid. Tenía 28 años y deseaba mucho ir a tomarme un cóctel a lo de Fernando del Diego.…
Si te aferrás a tus rituales, los baches que pasas en un aeropuerto pueden volverse más entretenidos. ¿Mis trucos? Preparar la maletita (llevo…
Les dije que 2016 iba a empezar con todo siendo un año apasionante y así fue. En estos días pude cumplir un sueño, ser profeta en mi tierra. Por fin…
¡Llegamos al final del año, gente! De alguna manera, diciembre se transforma en ese momento de reflexión donde hacemos un resumen de todo lo que nos…
Picotear aquí y allá. Probar un bocado, compartir la experiencia y volver a empezar. ¿Has visto? Así como están de moda las tiendas efímeras pop- up,…
‘Oye Diego, ¿has visto qué ridículos estos tipos que van con camisas floreadas?’. Así, fulminante me llegó el mensaje vía WhatsApp. No pude más que…
En mi eterna búsqueda de reliquias de bartenders, cuando viajo me gusta recorrer cuanto rastro se tope en mi camino. Mercadillos, casas de…