Los mejores vinos

El vino es una de nuestras bebidas favoritas y sobre vinos hablamos, buscando los mejores, las bodegas más apreciadas, las variedades más interesantesVinos

Los vinos, esas prodigiosas bebidas hechas con tanto trabajo y afecto. Esos portentosos zumos de uva, obtenidos naturalmente mediante la fermentación alcohólica de los mostos. Tan ricos en matices, con tantos aromas, tanto sabor, tantos colores a la vista. Los mejores vinos, los vinos más imprescindibles, son los que vale la pena degustar. Desde los más conocidos y populares procedentes de los viñedos más renombrados, a los más desconocidos y anónimos. Desde los mejores vinos españoles, a otros tan buenos como los franceses, italianos, estadounidenses, argentinos o chilenos. Esos son los que nos ocupan. Vinos, en definitiva, para celebrar la vida.

Entre os Ríos, la bodega entre dos aguas
Entre os Ríos, la bodega entre dos aguas

Desgarbado, alto, melenudo y barbudo, simpático, amable, genial y risueño, se me acaban los adjetivos para una persona singular.…

Fino equilibrio, Criadera A
Fino equilibrio, Criadera A

Cantad conmigo, Criadera A, A A A A, staying alive. Pues sí, estoy de un alegre que no os lo llegáis ni a imaginar. Ante vosotros…

Dulce, introducción al caos (o cómo no todos los vinos dulces son iguales)
Dulce, introducción al caos (o cómo no todos los vinos dulces son iguales)

En la vida ocurren esos momentos de descubrimiento que te dan un golpe de realidad y te rompe los esquemas. Como por ejemplo cuando te enteras que…

Albada Parajes-La Cañadilla (DOP Calatayud), marcando identidad
Albada Parajes-La Cañadilla (DOP Calatayud), marcando identidad

Hace tiempo que los vinos con sello DOP Calatayud han empezado a destacar por su presencia en ciertos certámenes y con la obtención de…

Bàrbara Forés Rosat, tradición de rosado
Bàrbara Forés Rosat, tradición de rosado

Si me pides en esta época tomar un rosado porque te apetece "algo fresco", te diré "que te den con ese mismo viento". Al igual que las…

Akilia y el Bierzo más joven
Akilia y el Bierzo más joven

En el mundo del vino, y resulta ser cada vez más reiterativo, todo se viene dibujando bajo tendencias de mercado que se establecen…

Quinta do Infantado, un nuevo Douro
Quinta do Infantado, un nuevo Douro

Fundada en 1816, la bodega Quinta do Infantado debe su nombre al infante Dom Pedro heredero del rey Dom Pedro IV de Portugal y I de Brasil. A…

Marsala, mucho más que un vino de postre
Marsala, mucho más que un vino de postre

El marsala es un vino italiano que es posible dividir en tres variedades diferentes según su color. La variedad Ambra se produce con uvas…

Un libro para conocer mejor el vino, Meritxell Falgueras, #ConVinoConTodo
Un libro para conocer mejor el vino, Meritxell Falgueras, #ConVinoConTodo

Aun lo recuerdo, los sábados después del mi partido de futbol, mi padre me llevaba a un lugar mágico, una tienda repleta de…

L'Ermita, una de las joyas tintas del Priorat
L'Ermita, una de las joyas tintas del Priorat

Decir Priorat es decir vino del más alto nivel. No en vano esta denominación de origen está reconocida con la máxima…

Pedro Ximénez 1927, la seña de identidad de Bodega Alvear
Pedro Ximénez 1927, la seña de identidad de Bodega Alvear

Pedro Ximénez 1927 de Bodegas Alvear, también abreviado como PX 1927, es un vino monovarietal producido con la uva que le da nombre.…

Pazo Señorans Selección de Añada 2008, un albariño icónico
Pazo Señorans Selección de Añada 2008, un albariño icónico

Aunque como bodega se puede decir que su trayectoria es joven, la historia del Pazo Señorans hunde muy bien sus raíces en el tiempo. Se…