Los mejores restaurantes de Cataluña (Página 3)

¿Buscando mesa en algún restaurante de Cataluña? Seleccionamos los mejores restaurantes de las provincias de Barcelona, Girona, Tarragona y Lleida con el único objetivo de disfrutar frente a la inmensidad gastronómica del lugar.

Restaurantes Cataluña

Cataluña es una de las regiones más ricas desde una perspectiva culinaria. En sus ciudades y pueblos podrás encontrar algunos de los mejores restaurantes de todo el mundo, con la firma de chefs que han marcado la historia y el paso de la cocina contemporánea al tiempo que han sabido respetar el incuestionable legado gastronómico de la cultura popular y la entrega de sus gentes a los campos, montes y aguas del entorno.

Ya sea en la cosmopolita ciudad de Barcelona, referencia mundial de las artes culinarias a través de su inabarcable oferta gastronómica con cocinas de todo el mundo, a través de la costa sembrada de puertos que han servido como despensa histórica con el mejor pescado y marisco o poniendo rumbo hacia los valles y sierras de interior donde los productos de huerta y la producción ganadera adquieren identidad propia, trataremos de ofrecerte opciones para disfrutar de la mejor cocina clásica o vanguardista que se da en sus cuatro provincias. El Ampurdán, el Penedés, el Bajo Ebro, el Segriá, el Maresme, la Cerdaña… Recorremos toda la geografía catalana en busca de las mejores mesas donde degustar creaciones únicas y productos singulares pero, sobre todo, para dejarnos guiar por las manos de algunos de los más reconocidos chefs del mundo de la restauración.

Can Bosch, cocina marinera de siempre como nunca
Can Bosch, cocina marinera de siempre como nunca

Cambrils siempre fue una población abierta al mar, la desembocadura de dos sierras que servía como refugio de veraneo y…

Les Moles, un restaurante brillante en Ulldecona
Les Moles, un restaurante brillante en Ulldecona

En 1992, los tres hermanos Castell inauguraron Les Moles, un restaurante llamado así en referencia a la antigua cantera de piedra de…

La Barra de Carles Abellan, una idea muy marina
La Barra de Carles Abellan, una idea muy marina

Desde la marítima Barceloneta, en el Passeig de Joan Borbó 19, el cocinero Carles Abellan se atreve con una propuesta más…

Cocina Hermanos Torres, un sueño compartido
Cocina Hermanos Torres, un sueño compartido

El último de los proyectos de Javier y Sergio Torres, el par de incombustibles y televisivos hermanos, es Cocina Hermanos Torres, un…

Terra, una propuesta concreta de Paco Pérez
Terra, una propuesta concreta de Paco Pérez

El reconocido chef Paco Pérez alcanza una estrella más con Terra, en S’Agaró, población de Girona. Con este…

Coure, una lección magistral de buena cocina
Coure, una lección magistral de buena cocina

Una lección y una experiencia magistral le aguardan al comensal en Coure, el conocido restaurante barcelonés en el que disfrutar de la…

Rías de Galicia, puro mar en Barcelona
Rías de Galicia, puro mar en Barcelona

Rías de Galicia puede enorgullecerse de ostentar el título de marisquería de referencia en la Ciudad Condal. Consideran que…

A Pluma, cuando el pollo conoció lo gourmet
A Pluma, cuando el pollo conoció lo gourmet

A Pluma es una idea brillante, sabrosa y singular, que se alza en un local de 40 metros cuadrados, creado por los diseñadores Jose De Diego y…

Les Magnòlies, vivencias gastronómicas únicas
Les Magnòlies, vivencias gastronómicas únicas

El restaurante gerundense Les Magnòlies se divide en cuatro núcleos: comedor, terraza, bodega y barra. Cada uno de estos rincones tiene…

Petit Pau, un pequeño restaurante con una propuesta inconmensurable
Petit Pau, un pequeño restaurante con una propuesta inconmensurable

Sants es el vecindario de la ciudad de Barcelona en el que se encuentra Petit Pau, un restorán con vocación de bistró…

Granja Elena, alta cocina popular en Barcelona
Granja Elena, alta cocina popular en Barcelona

En apariencia, una sencilla granja de barrio regentada por tres hermanos, en la realidad, lo mismo pero con una oferta gastronómica que…

El Motel, el origen de la vanguardia culinaria catalana está en Girona
El Motel, el origen de la vanguardia culinaria catalana está en Girona

Y la cocina del hotel Empordà de Figueres resurgió bajo el nombre de El Motel. El establecimiento es la viva representación de…