Los mejores restaurantes de Barcelona (Página 4)

Una lista con las mesas imprescindibles de Barcelona, restaurantes y bares donde saborear tanto el producto local como la cocina de todo el mundo.

Restaurantes de Barcelona

Barcelona es posiblemente uno de los mejores destinos gastronómicos del mundo, un lugar de oferta vibrante y dinámica reflejo de su carácter cosmopolita y del gran mestizaje de culturas y pueblos que encontramos en sus calles. Un territorio con un inconfundible sabor a cocina catalana y mediterránea, de corte clásico o vanguardista, que se fusiona con las influencias de la cocina europea, asiática o americana.

Aquí encontrarás una lista de restaurantes liderados por los chefs más reputados de la región, con equipos de sala que trabajan de forma incansable para ofrecer el mejor servicio y con preparaciones de alta cocina para guardar en el recuerdo. Direcciones y puntos de referencia para gastrónomos de todo cuño, desde comedores que heredan el lujo y la excelencia de los grandes clásicos a iconos del movimiento urbano y la street food. Apuestas seguras para comer o cenar con el único deseo de disfrutar.

Visita con nosotros la casa de los grandes chefs premiados con estrellas Michelin, en la provincia diferentes restaurantes lucen un buen número de brillos. Descubre los últimos restaurantes japoneses abiertos con el mejor sushi o los más demandados, un tipo de cocina  en la que sin duda Barcelona es referencia. Indaga entre los asiáticos de sus calles, localiza espacios de cocina americana, dedicados al comensal más carnívoro o empleados en sacar el máximo de la cocina italiana o mexicana. Y sobre todo saborea el producto de proximidad que las distintas temporadas brindan: mar, huerta y montaña para cautivar todos tus sentidos.

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Más de una década llevaba siendo el restaurante hindú barcelonés por excelencia. Surinder Oberoi, el primer chef indio de…

Bardeni, carne en alto grado
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Dani Lechuga no es el nombre artístico de un cocinero entregado al mundo vegetal. Es el del propietario y artífice de una casa…

Alba Granados, la cocina tradicional de Carlota Claver
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Nació al calor de su hermano mayor, el restaurante Alba París, rebautizado hace poco más de un par de años como Carlota…

L'Eggs, el homenaje ovoide de Paco Pérez
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Marea Alta, pescados de altura
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Unir el mejor pescado a la brasa y ahumado con una de las vistas más impresionantes de Barcelona, esa es la misión esencial del sky…

Ten's, las tapas de Jordi Cruz
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Donde nació el primer ABaC, en pleno barrio del Born de Barcelona. En la planta baja del singular Park Hotel, frente a la estación de…

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Dos Pebrots, la nueva actitud de Albert Raurich
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Mont Bar, un gastronómico desenfadado
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Atempo, el nuevo bistró cosmopolita de Jordi Cruz
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Jordi Cruz está convencido de que Barcelona necesitaba un restaurante como Atempo. Un gastronómico elegante, atractivo, diferente,…

Palo Cortao, sabor y memoria catalanoandaluza
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El palo cortado, propio de las regiones vinícolas del Marco de Jerez y Montilla-Moriles, es un vino singular. Un caldo que pese a nacer para…

Bodega 1900, la recuperación contemporánea de un clásico
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Por suerte para sus acólitos, el aperitivo resurgió. La hora del vermut, esa costumbre tan de antaño lleva años de vuelta…

Enigma, la verdadera experiencia gastronómica de Albert Adrià
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Enigma ya no es tal. Aunque pensándolo bien, lo es más que nunca. El nuevo sueño de Albert Adrià, el esperadísimo…

Los mejores restaurantes mexicanos de Barcelona
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En Barcelona, ciudad cosmopolita donde las haya, también vive México. En sus calles encontramos parte de los mejores restaurantes…