Ajoblanco. Dícese de aquella sopa fría compuesta de almendras y ajos crudos machacados, migas de pan, sal, aceite, vinagre y agua.…
Bon Viveur
Los mejores restaurantes de Barcelona (Página 10)
Los mejores restaurantes para comidas y cenas en Barcelona. Recomendamos los Barcelona, locales donde comer, cenar y disfrutar de la cocina catalana. Una guía de restaurantes en Barcelona
Comer y cenar en Barcelona y sus mejores restaurantes. Un vistazo a la gastronomía catalana, a la alta cocina que se elabora en la Ciudad Condal y cercanías, y a los mejores restaurantes, los que nunca fallan. Lasarte, Moments, Tickets, ABaC, Enoteca, Caelis, Disfrutar, Hoja Santa, Cinc Sentits o Pakta, son lugares ideales para una cena romántica, una comida de negocios o incluso una gran celebración. Una guía de restaurantes en Gràcia, La Barceloneta, las Ramblas, l’Eixample o El Born para no perderse los mejores sabores de la ciudad catalana: desde un restaurante japonés, a uno catalán; desde un restaurante italiano, a uno de cocina mediterránea. Cuando uno se pregunta dónde cenar en Barcelona, rápidamente encuentra respuesta, y es que esta es una urbe abierta al mundo y eso se nota en su oferta gastronómica.
Ajoblanco, una sopa fría hecha restaurante
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