Las proteínas, también llamadas prótidos, son biomoléculas formadas por cadenas lineales de aminoácidos unidas por…
Bon Viveur
Nutrición y alimentación saludable
La nutrición se encarga del estudio del consumo de alimentos, y su importancia crece con la necesidad humana de encontrar y practicar una alimentación saludable en beneficio de nuestra salud
El campo de la nutrición trata la alimentación desde un punto de visto académico en busca del adecuado consumo de los alimentos, siguiendo pautas médicas recomendables para satisfacer las necesidades vitales y alcanzar el bienestar personal. Esta ciencia vela por el adecuado consumo de comida, evitando posibles problemas de salud relacionados con la ingesta. A través del estudio, la nutrición es capaz de elaborar pautas aptas para lograr que el organismo funcione de forma correcta, evitando problemas de salud y enfermedades.
Los alimentos aportan energía, cubren las necesidades fisiológicas del organismo y aseguran un buen estado, siempre y cuando su consumo se realice de forma controlada y atendiendo las condiciones físicas de cada persona. Una dieta saludable y equilibrada en nutrientes siguiendo estas indicaciones y el ejercicio físico regular nos permitirán garantizar el buen funcionamiento de nuestro cuerpo.
Conoce qué son y cómo funcionan los nutrientes, dónde encontrarlos en abundancia y qué pueden aportar al organismo, una parte más del acto de comer a la que prestar mucha atención si buscamos una sociedad responsable con su alimentación y su forma de vida.
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