El colágeno es una proteína fundamental para mantener en perfecto estado nuestro cuerpo, pues está presente en huesos,…
Bon Viveur
Nutrición y alimentación saludable
La nutrición es el aprovechamiento de la alimentación, el consumo adecuado de alimentos de acuerdo a pautas y consejos que aseguran una buena salud y la satisfacción de las necesidades vitales.
Por definición, nutrir es aumentar la sustancia de un cuerpo animal o vegetal mediante la alimentación, reparando las partes que se van perdiendo. Hablamos de energía para el día a día, satisfacer las necesidades dietéticas del organismo y asegurar una buena salud. Por eso una nutrición correcta, una ingesta concreta de alimentos adecuada de acuerdo a las particularidades de cada uno, combinada con un ejercicio físico regular, es imprescindible para el ser humano. Productos y materias primas sanos, dietas en las que no falte ningún aporte ni nutriente, así como el propio proceso biológico de asimilación que nuestro cuerpo lleva a cabo para garantizar el funcionamiento, el crecimiento y el mantenimiento de todas y cada una de sus funciones.
Qué es el colágeno
Qué alimentos tienen más manganeso
Los alimentos que tienen más manganeso son las espinacas, la piña, la soja; coles como la kale o el brócoli, los garbanzos, el…
Qué es la fructosa y para qué sirve
La fructosa es un azúcar presente en todas las frutas, la mayoría de los vegetales y en sustancias como la miel. A través de…
Qué es la colina
La colina es un nutriente esencial para nuestro organismo, agrupado normalmente con las vitaminas de tipo B. La colina fue descubierta en 1864, pero…
Qué es el colesterol
El colesterol es una sustancia cerosa presente en la práctica totalidad de los animales y que se produce de manera natural. Es necesario para…
Qué alimentos contienen fructosa
Los alimentos que contienen fructosa son muy numerosos, siendo especialmente ricos en ella la práctica totalidad de vegetales y frutas.…
Qué alimentos contienen más elastina
Los alimentos que contienen más elastina son las carnes de vacuno, cerdo o ave, el pescado -atención al salmón, el atún o…
Qué alimentos contienen más colina
Los alimentos que contienen más colina son los huevos, la carne roja, los cacahuetes, el pollo, el bacalao, la leche, las coles de Bruselas,…
Qué alimentos contienen más zinc
Los alimentos que contienen más zinc y que podemos encontrar sin problemas para incorporar a nuestra dieta son la carne de cerdo, el chocolate…
Qué alimentos contienen más colesterol
Los alimentos que contienen más colesterol son los procesados con grasas trans o saturadas, los helados, la bollería industrial y los…
Qué alimentos tienen más yodo
El yodo es un oligoelemento, es decir, un elemento fundamental para los seres humanos pero en muy pequeñas cantidades, de modo que, tanto su…
Qué alimentos contienen más minerales
Los minerales que se encuentran en los alimentos se dividen en macroelementos, microelementos y oligoelementos, y estos son los productos que mayor…